[实用新型]立式多功能面条机

说明书

本实用新型涉及一种面条加工机械，特别是一种能加工生产空芯面条和带馅面条的立式多功能面条机。

面条是一种传统食品，随着人们生活水平的提高，食品花样翻新，空芯面条和带馅面条的出现，极大地丰富了人们的日常三餐生活，然而现有的空芯面条和带馅面条加工机械大都是卧式的，出面不顺畅、生产效率低且还存在着加工出的面条粘连的问题，如中国专利ZL97203240.1所公开的带馅面条机。

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，而提供一种能加工生产空芯面条和带馅面条的立式多功能面条机。

本实用新型的目的可以通过这样的技术方案来实现：这种能加工生产空芯面条和带馅面条的立式多功能面条机，它包括面料喂入斗、立式挤面缸筒和插在其中的挤面搅龙及机座构成的搅龙式挤面装置、馅料喂入斗、立式挤馅缸筒和插在其中的空芯挤馅搅龙及机座构成的搅龙式挤馅装置、设置有出馅针管的环状挤馅装置出料道端板和开设有出面孔的挤面装置出料道端板构成的成型出面模具、机架、通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、通过机架安装的风机，挤馅装置通过其空芯挤馅搅龙套装在挤面装置的立式挤面缸筒外面；面料喂入斗底部出料口接立式挤面缸筒上部机壳上开设的面进料口，馅料喂入斗底部出料口接立式挤馅缸筒侧壁上开设的馅进料口；挤面装置出料道端板上开设的出面孔与环状挤馅装置出料道端板上设置的出馅针管相对应，环状挤馅装置出料道端板上设置的出馅针管插在挤面装置出料道端板上开设的出面孔中，构成的成型出面模具安装在挤面装置出料道和挤馅装置出料道的下端口；挤面装置和挤馅装置及成型出面模具构成的机头安装在机架的侧面，风机吹风口对应机头的下方。这样的面条机，将和好的面置于面料喂入斗中，启动挤面搅龙驱动装置，和好的面即在挤面搅龙的作用下，通过立式挤面缸筒内的出料道由上至下到达环状挤馅装置出料道端板和挤面装置出料道端板构成的成型出面模具，并由环状挤馅装置出料道端板上的出馅针管与挤面装置出料道端板上的出面孔间的间隙成空芯状挤出，即空芯面条；将制备的馅置于馅料喂入斗中，启动挤馅搅龙驱动装置，馅即在空芯挤馅搅龙的作用下，通过立式挤馅缸筒与空芯挤馅搅龙间的环状出料道由上至下到达环状挤馅装置出料道端板和挤面装置出料道端板构成的成型出面模具，由环状挤馅装置出料道端板上的出馅针管挤在由环状挤馅装置出料道端板上的出馅针管与挤面装置出料道端板上的出面孔间的间隙成空芯状挤出的空芯面条中，形成带馅面条，通过调节变速器，即可调整带馅面条馅的大小。这样的面条机，开启风机对刚出成型出面模具的面条吹风，即达到使面条表皮快速风干、避免接触后相互粘连的目的。

本实用新型所提供的这种立式多功能面条机，既能加工生产空芯面条、也能加工生产带馅面条，结构简单，与现有技术相比，出面顺畅、生产效率高、加工生产出的面条还不粘连。

下面结合实施例及其附图对本实用新型作进一步的详述：

图1为本实用新型实施例所提供的立式多功能面条机的示意图。

图2为本实用新型实施例所提供的立式多功能面条机机头部分的结构示意图。

图3为本实用新型实施例所提供的立式多功能面条机的刀圈俯视图。