[实用新型]一种食用花

说明书

本实用新型涉及一种食用花，特别是涉及一种外部具有透明包裹层的食用花。

现有的食用花主要有菊花、茉莉花等，一般通过药用或泡茶方式进行食用，被食用的部分大多是由花泡出来的水，而花本身并未被食用。现有食用花的形状大多呈团聚状，经脱水后已失去了原有花卉的形状和色泽，无法让人由其观感引起食用兴趣，另一方面，现有食用花除其本身的味道外，无法根据人们的口味要求进行味道变换，因此，其味道较为单调。

本实用新型的目的是提供一种能够使人们由其观感引起食用兴趣的食用花。

本实用新型的目的是通过以下技术措施来实现的：一种食用花，包括位于芯部的花束，在花束的外部具有可食用的透明包裹层。

本实用新型中所述的花束可以是一朵食用花，或者是由一朵以上的花组成的花簇，也可以是花瓣。

本实用新型中所述的的透明包裹层可以是可食用的琼脂，也可以是卡拉胶等其它食用胶；在储藏温度允许的条件下，该包裹层还可以是冰包裹层。

本实用新型所述的透明包裹层的外轮廓可以呈方形、圆形等各种形状。

为了改善食用花的味道，本实用新型可以根据人们的不同口味，在所述的包裹层中加入常用的调味剂，如：甜味剂、柠檬酸或香料等；为了延长储存时间，还可在所述的包裹层中加入防腐剂，如山梨酸钾或苯甲酸钠等。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：(1)由于本实用新型在位于芯部的花束外部具有透明包裹层，透过透明包裹层能够看到内部的花束，可使花束较好地保持原有的形状和色泽，呈现出晶莹剔透的感觉，这样，不仅可以增加人们的食用兴趣，而且还可延长食用花的保存时间。(2)本实用新型在透明包裹层中加入调味剂，还可得到味道丰富的食用花，以满足人们对不同口味的需求。

下面将结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的实施例的立体结构示意图

图2是图1中的纵剖面图。

图1是本实用新型的实施例的立体结构示意图，它包括位于芯部的花束1，如图2所示，花束1为一朵茉莉花或菊花，也可以是其它可食用花，在花束1的外部具有可食用的透明包裹层2，该包裹层的外轮廓呈方形，其成分为可食用琼脂或卡拉胶等食用胶，在包裹层2中还加入了常用的调味剂和防腐剂，其中，调味剂为：甜味剂、柠檬酸或香料，防腐剂为山梨酸钾或苯甲酸钠等。此外，包裹层2还可以由类似果冻布丁或透明糖果等食品的成分制成。