[实用新型]微波速冻面无效

专利信息
申请号: 01239928.0 申请日: 2001-04-28
公开(公告)号: CN2487235Y 公开(公告)日: 2002-04-24
发明(设计)人: 陈希 申请(专利权)人: 郑州三全食品有限公司
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16
代理公司: 郑州联科专利事务所 代理人: 陈浩
地址: 450044 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 微波 速冻
【说明书】:

实用新型涉及一种速冻方便面食,尤其涉及一种微波炉用速冻面。

速冻食品以其方便、卫生、省时、便宜和丰富的营养而深受消费者的青睐。但目前市场上销售的速冻食品如速冻水饺、速冻汤圆等,需购回后用专门的厨具加水蒸煮,仍不十分方便。

本实用新型的目的在于提供一种微波炉用速冻面,这种面可以不加水、不用厨具而直接用整包装在微波炉内加工成熟。

为实现上述目的,本实用新型的技术方案在于采用一种微波速冻面,这种速冻面的包装盒底部放置有面条,面条的顶部放置有冰霜层。

所述的包装盒内还可以配置袋装调料。

所述的冰霜可以是冰粒。

由于在包装盒或包装碗中的速冻面条块之上放置有一层霜或冰粒,当需食用时,把包装开口,直接放入微波炉内,定时启动微波炉后,冰便逐渐融化并由面条吸收,湿面条便在微波作用下被高温加工成熟,定时结束,取出加入调料便可食用。这种速冻面不需传统的锅、碗等炊具、餐具,方便、省时、且成熟后的面条能保持自身的原有风味,面条筋滑,比较适合消费者的口味,也容易被消费者所接受。

下面结合附图对本实用新型作进一步的解释和说明:

图1为本实用新型的结合示意图。

图1中,用碗1作为速冻面的包装,碗1的底部放置有成型的速冻面条块2,面条块2的上面摊放有一层冰粒层3,碗1的上口用塑料薄膜4封粘,碗1内可以放置预先配好的调料包5。

加工时,撕开塑料薄膜4,把调料包5撕破向碗中倒入调料,然后连碗带冰霜和面条一同放入微波炉,开启微波炉即可烹制。

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