[实用新型]鳝鱼自动加工机

说明书

一、技术领域：

本实用新型涉及一种鳝鱼加工机械。    

二、背景技术：    

在目前市场上，加工鳝鱼往往是将鳝鱼的头侧置于一长板上，然后用钉子将其钉在木板上，再将其从项部往后缝中切开，接着去内脏，剔骨头，最后切断去掉头部，完全依赖于手工加工。手工加工有很多缺点：一、加工速度慢，不能适应批量加工。每加工一公斤，需20～30分钟；二、不够卫生，交易不公平。客户购买鳝鱼时，往往会暂时离开，过一会来提货，这就给了卖主做假的可乘之机，如提供死鳝鱼，短斤少两；三、卖主作业环境差，不管天气炎热还是阴冷，卖主都得动手加工，有时鼻涕或汗水与鳝鱼混在一起；四、由于鳝鱼比较难用手抓稳，卖主在将其制服时，经常把水弄到行人身上而与人发生口角纠纷，而且在加工过程中，刀容易伤到手。

三、技术内容：

本实用新型的目的在于提供一种使用方便、安全的能够自动加工鳝鱼的机械。

本实用新型的技术方案采用：包括有容器、疏散总成、仿形长弯管、头部夹具、送料机构、挡料器、变速箱、主电动机、加工系统、电器控制总成、箱体、供水系统，其特征在于：送料机构由一截能活动的仿鳝体外形的长开通管、电磁铁以及其辅助装置构成的防倒入总成和由仿鳝体外形开通短管、电磁铁、凸轮机构、轨道、复位弹簧和附属件组成的送料总成组成；加工系统由定形器总成、切开总成、内脏清理器、去骨总成、切割总成、去头总成组成。

仿形长弯管的截面与鳝鱼的身体的截面为相似形。

斜坡弯管的每一弯处设有一喷水点。

发明效果、优点：

1、本实用新型改变了传统的加工方式，只要将称好斤两的鳝鱼往加工机械的容器中到入，加工机械便能自动加工好。加工速度提高到原来的10倍以上，大大节约了劳动力和加工成本，同对为客户特别是上班一族，赢得了时间，也为自己赢得了市场。

2、本实用新型只需要有两相电的地方，即只要有照明电的地方，便可使用。耗电少，以每度1元来算，每小时约0.5元，每加工一市斤约0.14分钱。    

3、加工出来的鳝鱼，剔骨头较彻底，比人工加工要精确，浪费少。加工后的鳝鱼干净卫生，回家后不需要再清洗，比较省事；另外，由于加工后的鳝鱼形状相似，尺寸大小一样，适合在宴席上拼花。

4、明显改善了工作人员的工作条件。使用木实用新型，施工安全，操作方便。

5、由于使用本实用新型后，市场销售比较集中，有利于提高产、供、销的信誊和质量，让消费者确实吃上放心的鳝鱼。不仅如此，还很容易形成产、供、销一条龙服务，并逐渐形成较大的规模经济。

四、附图说明：

图1是本实用新型的整体示意图

图2是本实用新型的A向示图

图3是送料总成示意图

图4是防倒入总成示意图

五、具体实施方式：    

鳝鱼加工机包括有容器1、疏散总成2、仿形长弯管3、头部夹具9、送料机构、挡料器11、变速箱12、主电动机13、加工系统、电器控制总成、箱体、供水系统4，容器的底面对水平面有一定的倾斜。仿形长弯管的截面与鳝鱼的身体的截面为相似形。疏散总成由特制形状的容器和疏散器组成。头部夹具由两个蝶夹总成、一个仿鳝背开口槽轮zp和与蝶夹相应的自动控制拨杠组成。送料机构由一截能活动的仿鳝体外形的长开通管、电磁铁以及其辅助装置构成的防倒入总成5和由仿鳝体外形开通短管、电磁铁、凸轮机构、轨道、复位弹簧和附属件组成的送料总成6组成。挡料器安在送料机构与槽轮的蝶夹口之间，并与送料机构实行联动。变速箱由一轴输入，五个轴输出，变速比在80-100之间。第一输出轴与送料机构的凸轮机构相连；第二输出轴与槽轮相连；第三输出轴与加工系统的去头总成相连，同时与第二输出轴实行转角互锁；第四轴与加工系统中的切割总成相连，并由第二输出轴带动；第五轴与疏散机构相连。主电动机采用单相电动机。