[实用新型]高压蒸气锅

说明书

本实用新型涉及一种家庭烹调用具，尤其是一种高压蒸气锅。

目前在社会上使用压力锅的人已经很多很普遍了，这种压力锅是由圆柱形锅身、锅盖、手柄、压力胶圈、排气阀、限气阀组成。其优点是省时、节约能源，煮出的饭松软，炖煮东西容易烂熟，不足之种是，只能煮单一食物，有的压力锅在锅身加工出一道凸出的圈，可放一蒸格，再放其他食品来蒸。但乃感觉不够方便。

本实用新型的目的是提供一种即节约时间、节省能源，又一物多用、可同时蒸煮几种食物，方便消费者的高压蒸气锅。

本实用新型是在现有高压锅基础上稍作改进，即压力锅锅身内径＜蒸气锅盆碟的最外圆口径＜压力锅内径+1厘米，以使该压力锅内可放置蒸气锅、蒸气盆和蒸气碟。

本高压蒸气锅是利用现在千家万户正在使用的压力锅为外锅，再附加蒸气锅、蒸气盆、蒸气碟，用压力锅的蒸气为本蒸气锅蒸煮物品或食物；利用高压蒸气消毒灭菌，无需用其他的支撑物，清洗方便，可根据需要选择使用大小蒸气锅、盆、碟，一物多用，多种食物可以一次一锅熟，节约能源、节省时间，又方便人们的日常生活，实为值得推广使用的厨具。

以下结合附图作详细说明。

图1为本实用新型结构示意图。

本实用新型是利用高压锅的锅口上的半圆弧为支撑点，内置的锅、盆、碟挂在此支撑点上，使它既不影响高压锅的合盖，也不影响密封圈，又不会滑掉到压力锅底面，不影响压力锅的蒸气泄出，产生的蒸气用来蒸煮物品和食物。本实用新型保留了现在高压锅的锅身1、锅盖7、大手柄10、小手柄4、压力胶圈5、排气阀8和限气阀9，增加配置了蒸气锅2(可有深锅、浅锅)，蒸气盆3和蒸气碟6。本实用新型技术要求不高，最主要是锅口、盆口、碟口的尺寸能够挂在压力锅的锅口的圆斜边上，即压力锅锅身内径＜蒸气锅盆碟的最外圆口径＜压力锅内径+1厘米，不碰到压力锅的胶圈，蒸气锅的锅底要浅于压力锅底二至三厘米，不影响往压力锅内注水(不少于400毫升)，加热至沸，泄出蒸气，供蒸气锅、蒸气盆，蒸气碟之用。