[实用新型]食品蒸箱

说明书

技术领域

本设计涉及一种蒸或蒸之后保管包子等食品的蒸箱，特别是关于低噪音、稳定、小型、低发热、防止积灰故障的食品蒸箱。

背景技术

从前的由驱动马达驱动、周期性缓慢旋转托盘的食品蒸箱，其驱动马达安装在下体内部，马达和旋转托盘是通过V型皮带或减速机作为传动装置进行动力传输的。

这种食品蒸箱的马达即使是小型，运转时的噪音和震动也很大，温度也很高，由发热引起故障是可以想象的，而且如果被吸到下部的尘埃因受静电等作用粘在驱动装置上妨碍旋转装置正常转动的话，还存在马达因过热被烧掉的危险。同时马达和传动装置安装在下体的话，下体会随其高度而提高，导致体积增大，妨碍实现小型化。

发明内容

本设计的目的是依靠降低蒸或蒸之后保管包子等食品的蒸箱旋转托盘的驱动装置操作噪音，提供通过静音运转、小型化、低发热进行过热预防和排除火灾危险、摆脱灰尘影响的食品蒸箱。

通过驱动装置慢速旋转位于下体之上的上体蒸室内的旋转托盘，对托盘上的包子等食品使用蒸气蒸后进行保管，并在位于上体之上盖有盖子的罩子的装配方面，在罩子的上方中间部位安装马达架，然后在马达架上设置小型减速马达，将减速机轴和托盘轴相连接，本设计正是以上述结构为特点的食品蒸箱。

本实用新型用小型减速马达替代原来设置在下体的旋转托盘用驱动装置而将其转移安装在罩子上方进行驱动旋转托盘，避免了承载托盘而引起的负荷，从而达到减轻振动、大大降低噪音以及静音运转的可能，并因为发热的减少，也降低了过热引起火灾的危险。

特别是把驱动装置移到原来没有用途的罩子上方空间，降低了下体的高度，因而为实现食品蒸箱的小型化创造了可能。并且罩子盖上盖子时没有缝隙，从而可消除因积灰引起的损害和经常性清洗的不便。

附图说明

图1是基于本设计的具备旋转托盘驱动装置的蒸箱正面剖面图。

图2是旋转托盘的上部和驱动装置的截面放大图。

图3是旋转托盘驱动装置的分解图。

图4是旋转托盘的下部结构图。

图5是图4的中央截面图。

图中主要部分标号的说明。

1—下体                         2—上体

3—旋转托盘                     4—罩子

7—托盘轴                       15—马达架

16—小型减速马达

具体实施方式

如图1所示，食品店等用来蒸和蒸之后保管包子馒头等的食品蒸箱是由内置蒸锅的下体1和具有旋转托盘3、设置照明灯12的罩子4的上体2构成。

结合图2来看，旋转托盘3具有和托盘轴7下端拆装方便的特点，其结构是将连接在旋转托盘3托盘轴7上端的伸缩构件8上端安装到位于下体1上方中心与罩子4中心下方的轴套5、6上的销轴9、10上，通过驱动装置进行旋转。

托盘轴7是大体与罩子4高度相当的短金属管，其长度不足部分是通过伸缩构件8来调节的。托盘轴7的长度不足部分是为了确保从边上将托盘3伸入罩子4轴套5的下端，利用伸缩构件8上端进入到上部销轴9的底部产生的弹力进行安装时以及利用其反作用轻松拆卸托盘3时提供所需的拆卸空间。当托盘轴7上端插入伸缩构件8的轴81下端部分时，使横销11卡住并连动插入销槽7a旋转，在下端还有销槽7b，由装在销轴10上的横销13b锁住，进行动力连接及使其拆卸方便。

伸缩构件8的作用是调节托盘轴7不足部分的长度，方便托盘3的拆卸，即在轴81上面安放压缩螺旋弹簧84，然后在压缩螺旋弹簧84上套上伸缩管82，该管的上方插装横销83、上端有可使插入销轴9上的横销13a进行锁定的销槽82a且柱面上带有销孔82b，稍微施加压力按住该伸缩管，将横销83插入销孔82b下端露出的轴81的上部，可以防止该轴掉下来，而且若向下压住伸缩管82，就可从托盘轴7和罩子4的销轴9上卸下来，很方便地拿出托盘3。安装托盘3时反之亦然。这种托盘的轴结构具有可以提高蒸箱托盘的组装效率和更换受损托盘配件的方便性以及内部清洗容易等优点。

对该蒸箱，本实用新型是把驱动装置14安装在罩子4的上面，使之转动旋转托盘3。上述驱动装置14是由马达架15和减速机内置型减速马达16以及连接环18构成。

马达架15的作用是在罩子4的上面牢固支撑减速马达16，它的形状就象倒置的矮杯，马达架下端有便于使用螺丝与罩子4固定的凸缘15a，上面中心位置有可以插入减速机轴17的轴孔。

减速马达16是在超小型马达中内置适配的超小型减速机的组装产品。