[实用新型]塑料瓶装天然果汁和茶饮料除氧除菌常温保鲜瓶盖

说明书

一、技术领域

本实用新型涉及一种果汁和茶饮料瓶盖，特别是一种塑料瓶装天然果汁和茶饮料除氧除菌常温保鲜瓶盖。

二、背景技术

果汁，尤其是天然果汁，以其悦目的色泽，迷人的芳香，怡人的味道，丰富的营养而成为近年来发展迅速、深受人们喜爱的饮料。然而，天然果汁的稳定性极差，对氧和微生物非常敏感，即使在低温条件下生产、贮运、销售，保质期也只有24天左右，如放置在常温中，不到一天就变质了，这不但给生产、贮运、销售带来很大困难，而且严重影响市场的开拓。茶，为世界三大饮料之一，含有多种生物活性物质，具有广泛的保健功能，瓶装茶饮料以其饮用方便，清香可口，越来越受到消费者的青睐，然而茶饮料的稳定性亦很差，特别容易氧化变质失去原有的风味。为了解决食品的氧化变质问题，本申请人从1964年开始，就进行除氧剂和除氧保鲜技术的研究，现在这种除氧剂已广泛应用于食品保鲜，如大米、茶叶、月饼、糕点、瓜子、花生豆、干果、腌制品、药品等各个方面，取得了良好的效果。但是，这种除氧剂一般只能用于对固体物质的保鲜，对于液体饮料、啤酒、果汁、茶饮料、水果蔬菜罐头等就无法使用。为了解决液体饮料的应用问题，本申请人曾对啤酒的除氧保鲜技术做了深入研究，先后提出并获得了“保鲜啤酒瓶盖”(专利号为90212182.0)、“啤酒除氧保鲜瓶盖”(专利号为94242444.1)、“瓶装啤酒除氧防菌保鲜防伪瓶盖”(专利号为97247344.0)、“吸氧保鲜片”(专利号为98227282.0)等专利，这些专利为解决啤酒的保鲜，防止啤酒氧化变质，延长啤酒的保质期取得了显著的应用效果。但是这些专利是以瓶装啤酒冠形瓶盖为基础的，无法应用于塑料瓶装果汁和茶饮料，尤其是塑料瓶装天然果汁和塑料瓶装茶饮料的保鲜。

三、发明内容

1、发明目的：本实用新型的目的是提供一种可用于各种塑料瓶装饮料，尤其是塑料瓶装天然果汁和茶饮料除氧除菌常温保鲜瓶盖。

2、技术方案：本实用新型的目的是这样实现的：塑料瓶装天然果汁和茶饮料除氧除菌常温保鲜瓶盖，它包括塑料瓶盖本体，其特征在于在本体的内表面放置除氧保鲜剂。除氧保鲜剂放置的方式很多，其一是对除氧保鲜剂为袋装吸氧保鲜片时，该袋装吸氧保鲜片可贴在本体的内表面。其二是在本体的内表面设有凹槽，除氧保鲜剂放置在该凹槽内并由隔离复合膜封闭凹槽的开口。其三是在本体的顶部设有一腔体，袋装吸氧保鲜片放置在该腔体内，在腔体的向内一侧设有通气孔，在腔体的向外一侧设有放入吸氧保鲜片的进出口和密封盖。其四是本体的顶部设有一腔体，除氧保鲜剂放置在该腔体内，在该腔体向内的一侧设有一向腔体内伸出的通气嘴，在该腔体向外一侧设有放入除氧保鲜剂的进出口及密封盖。其五在本体中的密封衬垫的中央贴有吸氧保鲜片。隔离复合膜是由可印制的透明塑料薄膜、铝塑薄膜、纸塑薄膜或以无纺布为基材的复合材料复合构成。

将本实用新型所述的瓶盖压装到果汁或茶饮料瓶口上后，果汁或茶饮料瓶中瓶颈空气中的氧气和果汁中的溶解氧将迅速通过隔离膜上的微孔，或“吸氧保鲜片上”的微孔进入除氧保鲜剂中，被除氧保鲜剂吸收，使果汁瓶中的氧气和果汁中的溶解氧在20小时内迅速降低0.1％以下，以至接近于0，同时可吸除在整个保质期中从塑料瓶外渗入瓶内的氧气，使瓶中的氧气始终保持在0.1％以下，起到保鲜和除菌的效果。隔离复合膜或“吸氧保鲜片”中的下薄膜既能使除氧保鲜剂组份与果汁相隔离，又能使氧气顺利地通过隔离膜上或吸氧保鲜片上的微孔进入除氧保鲜剂中而被除氧保鲜剂吸收。