[实用新型]轮式厨房组合多用工具

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种轮式厨房组合多用工具，属于厨房工具。

背景技术：

目前，公知的厨房工具品种很多，但多数为分散搁置，使用起来很不方便，有时使用这种工具，用完后再用另一种工具时，则不易找出，急的使用者到处翻箱倒柜，这样给使用者造成极大麻烦，有的工具使用时也不方便，功能单一，很不尽人意。

发明目的：

为了克服上述不足，本实用新型研制了一种轮式厨房组合多用工具，它将轮式双刀削面器，轮式刮丝刀，轮式刮皮刀，花刀，挖眼刀，磨刀器，磨剪子器，锉姜末等多种厨房工具组合在一个无毒、不生锈的框架上，整体形状如一块长方型花板，使用起来十分方便，功能较为齐全。它能做山西刀削面；能刮各种整形蔬菜水果的外皮；能将各种整形的蔬菜刮成丝状；能将各种蔬菜豆制品切成花纹；能雕刻多种蔬菜花形；能将生姜锉成姜末；能对桔子进行瓜分剥皮；能磨刀；磨剪子；该实用新型的特征在于：采用双轮滑动在削面时不需要找角度，左手拿合好的面，右手拿削面器即可进行削制山西刀削面，而且一刀推出可同时出两条面；轮式削皮刀，减少削皮时磨擦阻力，由于轮的转动，削皮时防止削下的皮塞刀，提高了工作效率，方便用户。

本实用新型与现有技术相比，有益效果是：科学合理地将厨房用的多种工具组合在一起，它具有多种用途，在使用时各不相扰，灵巧、方便、无毒不生锈，达到了一器多用的目的。    

附图说明：

图1  轮式厨房组合多用工具平面示意图

图2  图1中A-A花刀剖视图

图3  图1中B-B姜末锉剖视图

图4  图1中C-C刮皮刀、滑轮、磨刀器结构剖视图

图5  轮式厨房组合多用工具削面刀侧视图

具体实施方式：

请参阅图1，首先将带刃的花刀1制成波状花刀，将它镶在框架5的上顶端，其带刃的波状刃朝外；在左端设有划刀16，其刃朝下；右端设有挖眼刀2，其刃朝下(见图2)；在花刀1的下设有刮丝刀3，该刀上设有两排异形圆孔，其形为一则凸出，一侧凹下的偏形圆孔，朝正面一侧为凸出面，朝背面一侧为凹下面，将其镶在框架5内，上侧面和框架5上面为平面。在刮丝刀3的下设有刮丝刀滑动轮4，该轮为圆柱形，两端镶在框架5上，可以任意滑动，其上因和刮丝刀 3在一个平面上，刮丝时被刮物置于此上，可以任意滑动减小磨擦阻力，便于刮丝(见图1)；姜末锉刀15置于滑动轮4的下端，由多个周边带刺的圆孔所组成，其带刺的一面朝下，置于刮丝刀3的背面，用作锉姜末用(见图3)；在姜末锉刀15的下端左侧安装有刮皮刀10，该刀呈“”形，一侧带刃，另一侧直接插入框架5左侧的刮皮刀固定槽9内，用粘合剂粘牢，在其右侧按有刮皮刀滑动轮8和刮皮刀10相结合用作刮皮用(见图4)；在右侧安装有磨剪器6、磨刀器7(见图4)；最后将削面刀轮12，削面刀13，安装在框架5最末端的削面刀座11上，右侧安有削面刀轮12，在削面刀13和13之间安有另一个削面轮12，削面刀13呈弧线形，刀刃在右则朝下，使用时将其翻转过来，以便削面。