[发明专利]酸-稳定性蛋白酶在动物饲料中的用途有效

专利信息
申请号: 01804707.6 申请日: 2001-02-05
公开(公告)号: CN1398162A 公开(公告)日: 2003-02-19
发明(设计)人: 彼得·R·奥斯特加尔德;卡斯滕·肖霍姆 申请(专利权)人: 霍夫曼-拉罗奇有限公司
主分类号: A23K1/165 分类号: A23K1/165;A23K1/14;C12N9/52
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 代理人: 巫肖南,黄益芬
地址: 瑞士*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 稳定性 蛋白酶 动物 饲料 中的 用途
【权利要求书】:

1.至少一种酸-稳定性蛋白酶在动物饲料中的用途,其中所述蛋白酶与(i)SEQ ID NO:1和/或(ii)SEQ ID NO:2具有至少70%的同一性。

2.至少一种酸-稳定性蛋白酶在制备用于动物饲料的组合物中的用途,其中所述蛋白酶与(i)SEQ ID NO:1和/或(ii)SEQ ID NO:2具有至少70%的同一性。

3.权利要求1的用途,其中蛋白酶的剂量是每kg饲料0.01-200mg蛋白酶酶蛋白质。

4.权利要求2的用途,其中所需蛋白酶的剂量是每kg饲料0.01-200mg蛋白酶酶蛋白质。

5.改善动物饲料营养价值的方法,其中在该饲料中添加至少一种酸-稳定性蛋白酶,且其中所述蛋白酶与(i)SEQ ID NO:1和/或(ii)SEQ ID NO:2具有至少70%的同一性。

6.动物饲料添加剂,其含有

(a)至少一种酸-稳定性蛋白酶;和

(b)至少一种脂溶性维生素,和/或

(c)至少一种水溶性维生素,和/或

(d)至少一种痕量矿物质,和/或

(e)至少一种宏量矿物质;

其中所述蛋白酶与(i)SEQ ID NO:1和/或(ii)SEQ ID NO:2

具有至少70%的同一性。

7.权利要求6的动物饲料添加剂,其中蛋白酶的量相当于每kg饲料需添加0.01-200mg蛋白酶蛋白质。

8.权利要求6-7中任一项的动物饲料添加剂,其进一步含有植酸酶,木聚糖酶,半乳聚糖酶,和/或β-葡聚糖酶。

9.动物饲料组合物,其粗蛋白含量为50-800g/kg,且含有至少一种酸-稳定性蛋白酶,其中所述蛋白酶与(i)SEQ ID NO:1和/或(ii)SEQ ID NO:2具有至少70%的同一性。

10.权利要求9的动物饲料组合物,其中蛋白酶的量为每kg饲料0.01-200mg蛋白酶蛋白质。

11.处理植物蛋白质的方法,包括在至少一种植物蛋白质或蛋白质来源中添加至少一种酸-稳定性蛋白酶的步骤,其中所述蛋白酶与(i)SEQ ID NO:1和/或(ii)SEQ ID NO:2具有至少70%的同一性。

12.权利要求11的方法,其中至少一种植物蛋白质来源中包括大豆。

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