[发明专利]一种冬虫夏草菌粉及其生产工艺

权利要求书

1、一种冬虫夏草菌粉，采用固体培养发酵技术，所述固体培养基由下列重量百分比的原料制成，配方(1)：大米60-80％，麦子9-35％，蚕蛹5％，葡萄糖等适量；配方(2)：五谷杂粮98％，葡萄糖等适量。以上二组配比需使每组各原料的百分比之和为100％。

2、一种冬虫夏草菌粉的生产工艺，其特征是在上述一种组分配方中加水10％-25％，各组分经混合后浸泡2小时，PH值为自然中性，经100℃-120℃高温消毒，冷却后接入本发明人首次从西藏那曲地区的冬虫夏草中分离出的裂褶菌菌种(无菌操作)，于温度6℃-28℃，培养40-60天，待长出子座后，在温度50℃-80℃的烘箱中进行烘干处理，经粉过目，即得冬虫夏草菌粉。

3、根据权利要求2所述的一种冬虫夏草菌粉的生产工艺，其特征是上述工艺过程在烘干处理以前可在固体培养基中加入适量葡萄糖，经重新灭菌后接入裂褶菌菌种，进行第二次培养发酵，其余工艺同上。