[发明专利]强肾豆

说明书

                               技术领域

本发明是关于食品的，更具体地说，本发明是关于保健用的黑豆食品。

                               背景技术

目前市场上有各种各样关于黑豆的保健食品，例如，一种乌发保健品，公开号为CN1217199，其组分包括，黑豆、何首乌、茯苓、生山药、黑芝麻、菟丝子、黑桑椹、牛膝、白术、补骨脂、五味子、枸杞子、当归、盐，该食品具有乌发的功能，但其功能比较单一。

                               发明内容

本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种效果好，功能多，不仅具有乌发功能，而且还具有益气、润喉、强肾、降血脂等多种功能的黑豆食品。

本发明的技术方案概述如下：

本发明的强肾豆，按重量百分比包括下列组分：黑豆75-85％、人参0.04-0.08％、枸杞0.10-0.20％、黑芝麻0.10-0.20％、核桃仁0.10-0.20％、何首乌13-24％、桑椹0.10-0.20％、大青盐0.70-1.20％。

所述各组分的含量可以为：黑豆77-83％、人参0.05-0.07％、枸杞0.13-0.17％、黑芝麻0.13-0.17％、核桃仁0.13-0.18％、何首乌15-22％、桑椹0.13-0.17％、大青盐0.80-1.10％。

所述各组分的含量最好为：黑豆80.4％、人参0.05％、枸杞0.15％、黑芝麻0.17％、核桃仁0.18％、何首乌18％、桑椹0.15％、大青盐0.9％。

本发明黑豆食品的有益效果是：

1.本发明的黑豆食品含有丰富的蛋白质卵磷脂、脂肪及维生素，对人体具有丰富的营养作用。

2.具有降血脂、益气养阴、润喉的功能。

3.具有乌须黑发、止脱发、使精神矍铄、腿脚灵便、延年益寿的功用。

                               具体实施方式

本发明的黑豆食品制造方法是：

将各种原料按重量百分比称量下列组分：黑豆75-85％、人参0.04-0.08％、枸杞0.10-0.20％、黑芝麻0.10-0.20％、核桃仁0.10-0.20％、何首乌13-24％、桑椹0.10-0.20％、大青盐0.70-1.20％。将上述黑豆之外的各种原料粉碎，放入容器内浸泡1-12小时，将上述原料用水煮30-60分钟，然后去渣，滤出药液，再加入黑豆，药液以能淹没黑豆为度，再煎煮30-60分钟，捞出阴成八成干。然后再煮再干，反复数次即制成本发明的黑豆食品。

下面提供一系列实施例，以便于进一步理解本发明。

实施例1

将黑豆80.4g、人参0.05g、枸杞0.15g、黑芝麻0.17g、核桃仁0.18g、何首乌18g、桑椹0.15g、大青盐0.9g，按上述制造工艺制成本发明的黑豆食品。

实施例2

将黑豆75.5g、人参0.07g、枸杞0.15g、黑芝麻0.2g、核桃仁0.2g、何首乌22.77g、桑椹0.11g、大青盐1g。按上述制造工艺制成本发明的黑豆食品。

实施例3

将黑豆85g、人参0.06g、枸杞0.1g、黑芝麻0.12g、核桃仁0.1g、何首乌13.33g、桑椹0.19g、大青盐1.1g。按上述制造工艺制成本发明的黑豆食品。

实施例4

将黑豆82g、人参0.04g、枸杞0.18g、黑芝麻0.15g、核桃仁0.15g、何首乌16.12g、桑椹0.16g、大青盐1.2g。按上述制造工艺制成本发明的黑豆食品。

实施例5

将黑豆81g、人参0.05g、枸杞0.19g。黑芝麻0.13g、核桃仁0.14g、何首乌17.57g、桑椹0.12g、大青盐0.8g。按上述制造工艺制成本发明的黑豆食品。

实施例6

将黑豆80g、人参0.05g、枸杞0.14g、黑芝麻0.14g、核桃仁0.11 g、何首乌15g、桑椹0.13g、大青盐1g、黑米3.43g。按上述制造工艺制成本发明的黑豆食品。

服用方法：每次取6克，(约两钱或20粒-25粒)，口嚼后，淡盐水送服也佳，或放入嘴里细嚼再徐徐咽下，早晚空腹或饥饿时随意服用。