[发明专利]有机废料的处理方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种新的处理有机废料的方法，尤其是一种利用有机废料和油作为原料形成日本酒曲(koji)发酵饲料的生产饲料的方法。

另外，本发明涉及一种处理生物耗氧量(BOD)至少10,000ppm的高浓度的有机废料，如酒糟和食品残屑，的方法，继而涉及一种包含用上述处理方法处理所得到的木基质的粗纤维饲料。

背景技术

近年来，如何处理来自食品加工工业的废料或高浓度有机废料，如食品残屑，的问题已成为影响公共健康的问题。这是因为这些废料含有大量水并且在处理中容易腐烂，产生恶臭气。当这类废料被通常简单抛弃时，这些物质的掩埋结果是在土壤中腐烂，产生大量硝酸盐-氮，这会污染地下水。另外，假如这些物质灰化，则会产生二氧芑和NOX，这会污染大气。再之，这样的有机废料的数量以令人担心的速度逐年增长。

因此，为了能收集和重复利用大量废料，近年来提出了许多将有机废料发酵成肥料的方法或分解处理废料的方法，但是用一般的方法处理会花费几个月的时间，并且这些废料的利用会因为在最终的肥料中含有盐，在大量使用时由于盐污染的危险而受到限制。另外，这样的废料常常有大量水，使得储存和运输困难。结果是这种类型肥料不能被有效地利用。

另一方面，有用微生物将这样的生垃圾制成肥料的方法，但是这样的微生物不十分适合于含油量高的垃圾，于是对能用这方法处理的生废料的范围有限。

发明内容

本发明是在考虑上述情况下作出的，本发明的第一个目的是提供一种有效利用上述有机废料的新方法。

本发明的进一步的目的是提供一种有效处理上述有机废料生产饲料的方法。

本发明再一个目的是提供用上述方法生产的饲料。

本发明第二个目的是提供一种在短时间内极有效地处理有机废料，如酒糟和食品残屑，特别是生物耗氧量至少10,000ppm的高浓度的有机废料，的处理方法。

本发明另一个目的是提供一种能将大量废料转变成可容易处理的形式的有机废料处理方法和利用用这种方法处理过的物质的用途。

作为向达到这些目的而勤奋研究的结果，本申请人发现：假如在用某种霉菌处理有机废料时加入油，则这霉菌能将油转变成燃料并且有效地将其转变成发酵的热量。即发现用油作为霉菌的能源，令人注目地改善了有机物因霉菌而分解和干燥的速度，可以有效地处理有机废料。另外，更惊人地发现，当产生氨气和醋酸时，可以通过混合几种油来防止其产生，即加油能够抑制腐败细菌，如醋酸细菌，的增殖。

本发明提供一种处理有机废料的方法，其包括几个步骤：将所述的有机废料与霉菌混合得到混合物，使所述的混合物发酵和干燥，其中所述的混合物的含油量，相对其含水量，为至少2重量％，优选为至少5重量％，更优选为至少10重量％。这方法中，可以利用霉菌的发酵热来有效地干燥废料。

根据本发明的第一个目的，生产饲料的方法是：调整有机废料和日本酒曲霉菌或日本酒曲的混合物的含油量到至少3重量％，优选为至少5重量％，更优选为至少10重量％，并且使所述的混合物发酵和干燥。优选地通过将有机废料、油、日本酒曲霉菌或日本酒曲一起混合，并且使日本酒曲霉菌将废料发酵和干燥来生产饲料。

这方法中加油作为滋养物，有机废料，尤其是高浓度有机废料，的处理速度能大大地提高。

另外，根据这种方法，生垃圾、家畜排泄物等通常抛弃物，可以有效地被利用。

另外，由于本发明的方法利用日本酒曲霉菌代替用高温微生物处理，因此一部分有机物质分解成二氧化碳和水的同时，大部分合成为微生物蛋白质，同时分泌大量的消化酶为消化消耗。结果是得到适合饲养家畜的高营养值的饲料等。为分解废料的目的常规下是用微生物处理有机废料，而根据本发明的方法能用日本酒曲霉菌产生活性成分，从而将有机废料变成能投入有效使用的饲料。

在本发明中，油是用来产生由有机废料通过日本酒曲霉菌发酵的饲料。通常，由于日本酒曲霉菌发酵和产生热主要用于分解淀粉，但是在本发明中，油用来大大地助长发酵和产生热。因为日本酒曲霉菌能消耗油并且有效地将其转变为发酵热，没有特殊必要加营养物使日本酒曲霉菌生长，并且油作为能源起作用，引人注目地增加废料分解和干燥的速度。因此即使对例如有低淀粉等价物的生垃圾也没有必要专门加淀粉材料。另外，因为在自然界里有少量的能消耗油的微生物，相对容易受其他微生物污染的日本酒曲霉菌能有优势地成长。应该优选地通过混合油来调整含油量，正常加入的油量优选为混合有机废料的含水量的至少1.5重量％，更优选为至少5重量％，更优选为至少10重量％。