[发明专利]活体林蛙的取油方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种林蛙油的提取方法。

背景技术：

林蛙为名贵动物药，其传统药用部分为林蛙油，即雌性个体的输卵管，而林蛙油的取制一般采用传统的风干取油法，即将林蛙穿串，挂在通风干燥处，约十至二十天左右使其风干，再将风干的林蛙经过一系列处理后剖开腹部，剥离出干涸成块状的林蛙油。经检索中国国内专利中还有一种林蛙油的取制方法，即林蛙速冻取油法(94109235.6)，该专利是将活林蛙经水烫、速冻、剥离、漂洗、干燥等工艺方法取制林蛙油。上述两种技术都需要将林蛙处死才能取制林蛙油，无法再利用林蛙，显然造成资源上的浪费。多年研究表明，卵胶膜上也含有与林蛙输卵管等同的营养价值，也可称为林蛙油，而至今尚无有效的方法来将卵胶膜和蛙卵分离，林蛙卵胶膜的营养价值尚未得到广泛的应用。

发明内容：

鉴于现有技术中所存在的弊端，本发明提供一种活体林蛙的取油方法，它是一种利用人工方式来使林蛙排卵，继而提取纯度高、无污染的林蛙油的方法。本发明的技术解决方案主要包括有卵林蛙的采集、人工排卵、弄干、浸泡热水、取油等过程，其具体步骤如下：

(1)采集有卵的雌性林蛙，其采集时间为3月中旬至5月中旬；

(2)将采集到的林蛙移到室温为5-15℃的室内；

(3)将林蛙洗净，消除躯体表面的杂物，之后逐只用食指和母指将躯体由上而下连续捋三次，此时不要用力，并且动作要缓慢，这一操作上午和下午各进行一次；

(4)过三天后使林蛙排卵，此时用食指和母指捏住林蛙上身，并慢慢用力，林蛙即排卵，操作时动作要稳当，使林蛙将卵排到底；

(5)将十只林蛙所排的卵作为一组，并在2小时之内移到阳光充足而通风良好的干燥室；

(6)干燥时将卵铺一层，不要叠放，避免凝成一团，头2天将室温控制在20℃，第3天到完全干燥为止温度控制为20～30℃，完全干燥标准是易碾碎；

(7)将干林蛙卵置于40～50℃干净热水中浸泡24～48小时，林蛙卵团即吸水发涨，将此捞出后用网目小于蛙卵直径的纱布挤，蛙卵挤出，卵胶膜即留在纱布上。

本发明因为在不处死林蛙的情况下用人工方式来取卵，继而在纯水中提取油，比起传统的取油方式，不但有利于生态环境的良性循环，而且可以产出污染少、纯度高的林蛙油，适于产业化大批量生产。

具体实施方式：

本发明主要包括以下步骤：

(1)采集有卵的雌性林蛙，其采集时间为3月中旬至5月中旬；

(2)将采集到的林蛙放在结净而无破损的网兜里，以200只为一组，运到加工地，而为了防止林蛙在途中窒息死亡，在搬运过程中严禁叠放，到达加工地，将林蛙网兜放在无污染的流水中，过5天后再移到温度为5-15℃的室内；

(3)将林蛙洗净，消除躯体表面的杂物，一个网兜里放200只，之后逐只用食指和母指将躯体由上而下连续捋三次，此时不要用力，并且动作要缓慢，这一操作上午和下午各进行一次；

(4)过3天后使林蛙排卵，此时用食指和母指捏住林蛙上身，并慢慢用力，林蛙即排卵，操作时动作要稳当，使林蛙将卵排到底；

(5)将十只林蛙所排的卵作为一组，并在2小时之内移到阳光充足而通风良好的干燥室；

(6)干燥时将卵铺一层，不要叠放，避免凝聚在一起，不要搅拌，也不要翻，防止蒙上灰尘，头2天将室温控制在20℃，第3天到完全干燥为止温度控制为20～30℃，完全干燥的标准是易碾碎，如果有潮气，不易碾碎；

(7)干燥的林蛙卵保管在干燥的地方，防止受潮；

(8)将干林蛙卵置于40～50℃干净热水中浸泡5小时，林蛙卵团即吸水发涨，将此捞出后用网目小于蛙卵直径的纱布挤，蛙卵挤出，卵胶膜即留在纱布上。

用人工方法来排卵的林蛙如果跟不上事后处理就难以存活，因此本发明中对人工排卵后的林蛙进行如下事后处理：

(1)将未腐烂的稻草铺在水深为30～50cm的封闭水池池底中，供林蛙隐蔽，稻草厚度为10cm，而封闭水池的水质要很干净；

(2)林蛙排卵后及时放入封闭水池中，严禁搅池水，乱扔东西；

(3)20日后，即放进林蛙20日后将池水排出，打捞林蛙，移到自然孵化场；

(4)搬运时放在容器内，一个容器内林蛙不超过200只，不要堆在一起；

(5)到达目的地后，将林蛙分散在孵化池和越冬池的周围，而在其5天前对分散地进行彻底的检查，以防老鼠或其它天敌的侵害。