[实用新型]新型削皮刀

说明书

(一)技术领域：

本实用新型涉及新型削皮刀。按国际专利分类表(IPC)划分属于人类生活需要部，个人或家用物品分部，家具大类，厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置小类，家用剥皮，取筋或削皮的用具或机械组技术领域。

(二)背景技术：

目前，现有和曾有的关于家用剥皮，取筋或削皮的用具或机械的技术对新型削皮刀的需求都做过很有成效的努力，也曾设计过许多优秀的技术方案。如1998年12月25日中国专利局公告的由胡强申报的，授权公告号为CN2347514Y，中国专利号(ZL)为：98232049.3号的实用新型名称是《去鱼鳞夹持机构》的实用新型专利，所采用的技术方案。在家用剥皮，取筋或削皮的用具或机械技术方面是一例很有价值的发明，它有效地解决了去鱼鳞夹持机构的问题。但尚有不足，它还很难解决削皮刀上的刀片沾水就上锈的问题。

(三)发明内容：

本实用新型的目的在于提供一种新型削皮刀。以解决削皮刀上的刀片沾水就上锈的问题。

本实用新型的目的是这样实现的：该实用新型的新型削皮刀。主要由木板、固定钉、连接杆、刀片、钉、防滑片、把手构成。它的木板是片形状，用木材料，经过模加工制造。它的固定钉是钉形状，用塑料材料，经过模加工制造。它的连接杆是片形状，用塑料材料，经过模加工制造。它的刀片是片形状，用钢材料，经过模加工制造。它的钉是钉形状，用塑料材料，经过模加工制造。它的防滑片是片形状，用塑料材料，经过模加工制造。木板采用紧密连接方法安装在连接杆的上面位置，构成稳走结构，功能是起防水固定作用。刀片采用紧密连接方法安装在连接杆的中间位置，构成稳走结构，功能是起削皮作用。钉采用紧密连接方法安装在连接杆的一端位置，构成稳走结构，功能是起固定作用。防滑片采用贴粘方法安装在把手的上端位置，构成稳走结构，功能是起防滑作用。把手采用紧密连接方法安装在连接杆的下端位置，构成稳走结构，功能是起拿作用。这样就实现了本实用新型的目的。

实用新型的优点：本实用新型和原始的家用剥皮，取筋或削皮的用具或机械技术相比有二个优点和改进；

第一，由于本实用新型在技术方案中设计了木板、刀片，所以可稳片好削皮，防止水沾到刀片上面；

第二，由于本实用新型在技术方案中设计了使刀片全露，所以清洗方便；从而就能更有效地解决了削皮刀上的刀片沾水就上锈的问题。

(四)附图说明：

附图给出本实用新型的结构示意图：

图1是本实用新型的新型削皮刀的立体结构示意图；

示意图中零部件的编号说明：1木板             2固定钉            3连接杆           4刀片5钉               6防滑片            7把手

(五)具体实施方式：

在本实用新型的新型削皮刀的最佳实施方案中，它的技术方案是这样实现的：下面结合附图，对本实用新型做进一步的说明：

它的静态结构：请参阅图1：如图所示，本实用新型的新型削皮刀。主要由木板 1、固定钉 2、连接杆 3、刀片 4、钉 5、防滑片 6、把手 7构成。木板1采用紧密连接方法安装在连接杆3的上面位置，构成稳走结构，功能是起防水固定作用。刀片4采用紧密连接方法安装在连接杆3的中间位置，构成稳走结构，功能是起削皮作用。钉5采用紧密连接方法安装在连接杆3的一端位置，构成稳走结构，功能是起固定作用。防滑片6采用贴粘方法安装在把手7的上端位置，构成稳走结构，功能是起防滑作用。把手7采用紧密连接方法安装在连接杆3的下端位置，构成稳走结构，功能是起拿作用。

它的动态结构：在实施中：

根据压力原理，它的木板1通过压力作用于物品，从而完成固定的任务。根据切削原理，它的刀片4通过切削刀作用于物品，从而完成削皮的任务。根据冲刷原理，它的水通过水作用于刀片，从而完成冲洗的任务。这样就实现了本实用新型的目的。从而就能解决了削皮刀上的刀片沾水就上锈的问题。

下面通过使用方法，对本实用新型做更详细的描述：

该实用新型的新型削皮刀是这样工作的：

在使用中，当削皮的时候，木板固定物品，刀片削皮根据压力原理，它的木板1通过压力作用于物品，从而完成固定的任务。根据切削原理，它的刀片4通过切削刀作用于物品，从而完成削皮的任务。

在使用中，当清洗刀片的时候，用水可直接完全清洗，根据冲刷原理，它的水通过水作用于刀片，从而完成冲洗的任务。

实现本实用新型的最佳方案是以塑料为材料，利用削皮刀工厂的基本设备，采取中成批生产，以供应服务界的需求，这样就能更好地实现本实用新型的实用价值和经济价值。