[实用新型]塔形组合式火锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种餐饮业用的塔形组合式火锅。

背景技术：

目前无论是在餐馆，还是家庭及其它一些饮食场合，人们使用的火锅餐具均是单层火锅放在炉具上烹煮，这样的烹煮火锅构造简单，但当菜品的种类较多时，会造成餐桌拥挤不堪，给就餐者带来了不方便；并且占据场地大，单位场地成本增大；同时使用功能单一，同一餐桌的就餐者一般情况下只能选择“火锅”吃法，却不能选择中餐、小吃等吃法。

发明内容：

本实用新型所要解决的技术问题：是提供一种具有多种用途，节省场地的塔形组合式火锅。

本实用新型技术方案如下：

如图1所示，火锅的底层为汤料锅1，汤料锅1上面通过支撑柱安装一层或一层以上的托菜盘2构成。

如图2、图3所示，上述的汤料锅1锅底中心加工凸起的支撑柱为实心圆锥柱3，托菜盘2盘底中心凸起的支撑柱为下部加工有圆锥柱空芯5的空芯圆锥柱4；实心圆锥柱3或空芯圆锥柱4的小端部分与圆锥柱空芯5相配合。为进一步提高各部分的配合稳定性，圆锥柱空芯5和与其相配合的实心圆锥柱3、空芯圆锥柱4的锥角相等。

当塔形组合式火锅用在餐桌上时，如果托菜盘2和汤料锅1组合使用，底层汤料锅1既可于火锅烹煮，也可用来装其它汤类食物；托菜盘2可用来装各种中餐菜，火锅食用物及作料。根据实際需要，汤料锅1和托菜盘2可单独使用，并且托菜盘2也可用于其它餐桌上。

本实用新型的有益效果：

1、采用塔形组合式火锅，充分利用了空间，为餐饮店提供了更多的有效就餐空间。

2、采用塔形组合式火锅，给就餐者带来了方便，节省了时间。

3、采用塔形组合式火锅，给不同口味的就餐者提供了方便。

图面说明：

图1为本实用新型立体图。

图2为托菜盘的主剖视图。

图3为汤料锅的主剖视图。

其中：1、汤料锅；2、托菜盘；3、实芯圆锥柱；4、空芯圆锥柱；5、圆锥柱空芯。

具体实施方式：

如图1，2，3所示，火锅的底层为汤料锅1，汤料锅1上面通过支撑柱安装一层或一层以上的托菜盘2构成。汤料锅1锅底中心加工凸起的支撑柱为实心圆锥柱3，托菜盘2盘底中心凸起的支撑柱为下部加工有圆锥柱空芯5的空芯圆锥柱4，并且圆锥柱空芯5和与其相配合的实心圆锥柱3、空芯圆锥柱4的锥角相等，实芯圆锥柱3或空芯圆椎柱4的小端部分与圆椎柱空芯5相配合。

当塔形组合式火锅用在餐桌上时，如果托菜盘2和汤料锅1组合使用，底并且托菜盘2也可用于其它餐桌上。层汤料锅1既可于火锅烹煮，也可用来装其它汤类食物；托菜盘2可用来装各种中餐菜，火锅食用物及作料。根据实際需要，汤料锅1和托菜盘2可单独使用，并且托菜盘2也可用于其它餐桌上。