[其他]切去屠宰后的禽类尾部用的装置

说明书

切去屠宰后的禽类尾部用的装置，将禽类的腿部悬挂在输送器件上向前移动，该装置包括有一个固定地安装在输送器下方的切割刀，该刀具有一个Ｖ形的切割刃，并且由一个禽体的支架支承。

本发明是关于切去屠宰后的禽类的尾部用的装置。该装置将家禽的腿部悬挂在输送器上，将其向前移动。

关于将屠宰后的禽类切开的方法，可采用许多加工装置来进行。该加工装置沿一个输送器成流水线来布置。该加工方法，近几年来日益重要起来。这些操作方法一般是：先切下禽类的翅膀，然后将驱动分开成包括禽胸的前部和包括禽腿的后部。这些操作方法还可以包括切下尾部的禽尾工序。

本发明的目的是提出一种装置，和利用该装置可用机械来完成切禽尾工序。

根据此目的，本发明的切去屠宰后的禽类的尾部的装置，将禽类的腿悬挂在输送器上向前移动，一个固定地装在输送器下方的切割刀，该切割刀具有一个V形切割刃，并且是由一禽体支架支承，位于切割刀的下方，具有圆形的加压件用弹簧使其压向切割刀，在加压件的两边有引导件引导件沿禽体的输送方向布置。

最佳实施方案中，该装置包括有一个从移动方向上看的非切割的定位导入部分，该部分位于每一个切割刃的边缘的前方。这种方法的优点在于：非切割的导入部分将该禽类定位于切割操作的位置，即在禽体和禽尾之间的过渡部分送至切割刃边缘之处。保证在切割操作时，处于正确的位置。

根据本发明的加工禽类的各部位的一个方案，例如加工带腿的尾部时，一个圆形的加压件位于切割刀的下方，靠弹簧力将该加压件压向该切割刀。在禽类输送方向的两侧装有引导件。上述加压件最好设计成沿其圆周带有定位槽。将该加压件装在一个U-形片弹簧的一端，该弹簧的另一端固定地装在支承架上。

引导件由支承板构成，而一个高度可调的固定式限位器位于该加压件的下方。

还有，V形切割刀的两个侧边，在横向禽类的运动方向上最好形成一个钝角，其角顶朝上，这样可适合禽类的前部形状以及尾部的位置。

利用已包括在现有的设备中的简单构造的装置，能可靠地将禽类的尾部切割下来。

参照如下附图对本发明进行说明;

图1为按照本发明的装置的正视简图;

图2为本实施方案的侧视简图;

图3为按照图1和图2所示实施方案的透视图。

按照如图中所示的本发明的装置的实施方案，它包括有一个切割刀1，该刀具有V形的切割刃2，该切割刀装在逐渐变细的支架3的端部。切割刃2包括有二个切割刃部分2a，2b，在每一切割刃部的前面分别有一个非切割的定位刃2c和2d。而2a和2c部分位于同一侧，2b和2d部分位于另一侧，因而它们之间形成一钝角。在切割刃1的下面装有一圆形的加压件4，该加压件沿其圆周具有槽4a。该加压件装在一个U形片弹簧6的一个端部上。片弹簧6的另一个端部7，牢固地固定在一个固定的支架8上。该支架上同时还装有一个支杆9，该支杆底端以螺纹一支架8固定，而支杆的另一端，装有一限位器10，该限位器10位于加压件4的下方很短的距离之处。该距离是调节的。

板形的支架11a，11b装在加压件4的二侧，该二个支架位于片弹簧6的端部的上方。全部的装置都由支承杆12来支承。

该装置的操作如下：

禽类的躯体13，其中包括要被去除的尾部14，以其腿部15挂在适当的输送器的履带16上，沿箭头17所示方向送入。附图中所示的一个禽类躯体的禽胸和禽翅在前一个工序中已切掉，因此禽胸的一端是敞开的。禽类的躯体到达切割刀1和支架11a，11b之间，此时该导入部分2c，2d将该切割位置与切割刀刃2a，2b的相对位置（在该位置进行切割尾部）对好，当该禽类移动经过该加压件4时，将该禽类的位置找正，这样，该禽类的脊骨（未表示出）位于槽4a之内。用切割刀刃2a，2b将尾部14从躯体上切去。