[其他]连续加工夹馅面团块的设备和方法在审
申请号: | 101985000007925 | 申请日: | 1985-10-11 |
公开(公告)号: | CN85107925B | 公开(公告)日: | 1988-04-13 |
发明(设计)人: | 林虎彦;柴田贞男 | 申请(专利权)人: | 雷恩自动机株式会社 |
主分类号: | 分类号: | ||
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人: | 辛哲生;曹广生 |
地址: | 日本枥木*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 连续 加工 夹馅 团块 设备 方法 | ||
1、一种连续加工夹馅面团块的设备,用于把连续供给的夹馅圆柱状面团加工成夹馅面团块,其特征是该设备由一条输送带、一对转盘切割器和数个分离器组成,所述转盘切割器被相对且水平地布置在输送带上,并以相反的方向同步转动,每一个转盘切割器沿转盘周向排列着数个有一定间距的齿,在工作中,排布在一个转盘切割器上的每个齿周期性地与另一个转盘切割器上相应的齿接触,数个分离器被安装在这对切割器之间的上方,分离器以一定的间距沿一圆盘周向排布,该圆盘绕垂直于输送机运行方向的水平轴转动,每个分离器以足以形成一个夹馅面团块的距离与每个转盘切割器的一个齿接触。
2、根据权利要求1的设备,其特征在于:分离器按一定的间距安装在一个轮的圆周上,在弹簧元件的作用下,每个分离器都被加以离开这个轮的径向压力。
3、根据权利要求1或2的设备,其特征在于:每个分离器都是一个长方体,在它的每个前表面和后表面的最外端有一凹槽,以便在压缩一部分面团时容纳面团,分离器剩下一个窄的端部。
4、一种连续加工夹馅面团块的方法,用于把连续供给的夹馅圆柱状面团加工成夹馅面团块,其特征是该方法包括:当面团供给输送带时,在每个间距上,压缩夹馅圆柱状而团的一部分以形成几乎仅由外层组成的扁平部分,在保持这个扁平部分的高度的同时,侧面地缩小其长度,来把夹馅圆柱体面团切割成单个的夹馅面团块。
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