[发明专利]一种利用芽孢乳杆菌生产泡菜的工艺有效
| 申请号： | 200310114081.X | 申请日： | 2001-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN1494834A | 公开（公告）日： | 2004-05-12 |
| 发明（设计）人： | 李幼筠 | 申请（专利权）人： | 成都市调味品研究所 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所 | 代理人： | 李高峡 |
| 地址： | 610017*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 芽孢 杆菌 生产 泡菜 工艺 | ||
【权利要求书】：
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