[发明专利]加入酶制备面团或面团做的蒸制食品的方法无效
申请号: | 200410030974.0 | 申请日: | 2004-04-01 |
公开(公告)号: | CN1676003A | 公开(公告)日: | 2005-10-05 |
发明(设计)人: | 徐清;郭新颜;A·克里斯滕;C·德罗斯特;F·里蒂格;F·M·克里斯滕森 | 申请(专利权)人: | 诺和酶股份有限公司 |
主分类号: | A21D8/04 | 分类号: | A21D8/04;A23L1/105 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 | 代理人: | 黄革生;隗永良 |
地址: | 丹麦拜格*** | 国省代码: | 丹麦;DK |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 加入 制备 面团 食品 方法 | ||
【权利要求书】:
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