[发明专利]多步修饰技术制备高吸水性和吸油性大豆浓缩蛋白的工艺无效
| 申请号： | 200410098852.5 | 申请日： | 2004-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1651460A | 公开（公告）日： | 2005-08-10 |
| 发明（设计）人： | 温光源;胡小中 | 申请（专利权）人： | 北京硕泰生物技术有限责任公司 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100037北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 修饰 技术 制备 吸水性 油性 大豆 浓缩 蛋白 工艺 | ||
【说明书】：
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