[发明专利]酶

权利要求书

1.分离的多肽，其选自以下(a)和(b)：

(a)多肽，其由SEQ ID NO：3所示的氨基酸序列表示；和

(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具 有肌醇六磷酸酶活性的由(a)多肽衍生的多肽，其中，所述衍生的多肽为以下 变体：

K59E或

T167V或

K240T或

T167I或

K240E或

D244C或

Q289Y或

T209K或

F197S或

D125E/H193R或

A294E/N303K或

T167I/K240T或

D223E/K240E/N351D或

T167I/K240T/A294E/N303K或

T167I/K240E/A242S/A294E/N303K或

A122T/T167I/F197S/T209K/A211P/K240E/A294E/N303K或

A122T/T167I/F197S/T209K/A211P/K240E/A242S/S28IL/Q289Y/A294E/ N303K或

A122T/D125E/H193R/F197S/T209K/A211P/S221N/G225A/K240E/A294E /N303K或

D125E/T167I/H193R/F197S/T204I/T209K/A211P/K240E/A268V/Q289H/ A294E/N303K或

A122T/T167I/H193R/F197S/T204I/T209K/A211P/K240E/A268V/Q289H/ A294E/N303K/I336F或

N70Y/D125E/T167I/H193R/F197S/T204I/T209K/A211P/K240E/A268V/Q 289H/A294E/N303K或

A122T/T167I/F197S/T209K/A211P/K240E/A242S/S281L/Q289Y/A294E/ N303K。

2.权利要求1的多肽，其特征在于所述多肽具有肌醇六磷酸酶活性， 其中所述多肽具有至少300U/mg的比活，其中所述比活通过将所述多肽在 溶液中于37℃的温度温育而测定，所述溶液包含溶于pH3.5的200mM醋酸 钠缓冲液中的2mM肌醇六磷酸和0.8mM CaCl₂。

3.分离的核酸分子，其编码权利要求1或2所述的多肽的分离的核酸 分子。

4.权利要求3的分离的核酸分子，其序列为SEQ ID NO：2所示的序列。

5.载体系统，其包括权利要求3或4的核苷酸。

6.权利要求5的载体系统，其中所述载体为质粒。

7.权利要求5或6的载体系统，其中所述载体系统为微生物中用于表 达权利要求1或2的任一种多肽的表达载体，和/或包括权利要求3或4的 多核苷酸。

8.用权利要求5-7中任一项的载体系统转化或转染的宿主细胞。

9.权利要求8的宿主细胞，其中所述宿主细胞源自于微生物，所述微 生物选自细菌和真菌。

10.权利要求9的宿主细胞，其中所述细菌是枯草芽孢杆菌(B.subtilis) 或大肠杆菌(E.coli)。

11.权利要求10的宿主细胞，其中所述真菌是酵母(yeast)或丝状真菌 (filamentous fungi)。

12.权利要求11的宿主细胞，其中所述酵母是多形汉森氏酵母(H. polymorpha)、粟酒裂殖酵母(S.pombe)或酿酒酵母(S.cerevisiae)，所述丝状 真菌是木霉属(Trichoderma spp.)或曲霉属(Aspergillus spp.)。