[发明专利]脱浆方法

权利要求书

1.在制造织物期间脱浆已上浆的织物的方法，所述织物含有淀粉或淀粉衍生物，该方法包含在具有pH范围在1至5之间的处理水溶液中温育所述已上浆的织物，该处理水溶液包含α-淀粉酶。

2.权利要求1的方法，其中所述pH是在pH 1至4之间的范围，特别是在pH 2至4之间。

3.权利要求1或2的方法，其中所述α-淀粉酶是属于细菌来源的或真菌来源的，例如丝状真菌来源。

4.权利要求1-3任一项的方法，其中所述α-淀粉酶是酸性α-淀粉酶。

5.权利要求3或4的方法，其中所述α-淀粉酶是源自曲霉属菌株，优选黑曲霉、泡盛曲霉或米曲霉；或源自根毛霉属(Rhizomucor)菌株，优选Rhizomucor pusillus；或源自Meripilus菌株，优选Meripilus giganteus菌株。

6.权利要求5的方法，其中所述曲霉属α-淀粉酶是SEQ ID NO：38中公开的酸性黑曲霉α-淀粉酶，或其变体。

7.权利要求5的方法，其中所述根毛霉属α-淀粉酶是SEQ ID NO：43中公开的Rhizomucor pusillusα-淀粉酶，或其变体。

8.权利要求1-7中任一项的方法，其中所述α-淀粉酶，优选酸性α-淀粉酶以1-3,000AFAU/kg织物的浓度存在，优选10-1,000AFAU/kg的织物，特别是100-500AFAU/kg的织物或1-3,000AFAU/L的处理溶液，优选10-1,000AFAU/L处理溶液，特别是100-500AFAU/L的处理溶液的浓度存在。

9.权利要求1-8的方法，其中所述细菌的α-淀粉酶是源自芽孢杆菌属菌株，优选源自芽孢杆菌属的菌种菌株，更优选地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌或芽孢杆菌属的菌种，例如芽孢杆菌属菌种NCIB 12289、NCIB 12512、NCIB 12513、DSM 9375、DSMZ 12648、DSMZ 12649、KSM AP1378、KSM K36或KSM K38。

10.权利要求9的方法，其中所述细菌的α-淀粉酶是作为SEQ ID NO：40公开的AA560α-淀粉酶。

11.权利要求9或10的方法，其中所述芽孢杆菌属α-淀粉酶在位置D183和G184具有一个或多个缺失，优选其中所述芽孢杆菌属α-淀粉酶的变体进一步在位置N195F具有取代(使用SEQ ID NO：40的编号)。

12.权利要求9的方法，其中所述芽孢杆菌属α-淀粉酶在位置D183和G184具有一个或多个缺失，优选其中所述芽孢杆菌属α-淀粉酶的变体进一步具有一个或多个下列取代：R118K、N195F、R320K、R458K，特别是其中所述变体具有下列突变：Δ(D183+G184)+R118K+N195F+R320K+R458K(使用SEQ ID NO：40的编号)。

13.权利要求1-12任一项的方法，其中所述α-淀粉酶以0.05-150KNU/L处理溶液的浓度存在，优选地，以1-100KNU/L处理溶液，特别是2-20KNU/L处理溶液或0.05-150KNU/kg织物，优选地，1-100KNU/kg织物，特别是2-20KNU/kg织物的浓度存在。

14.权利要求1-13任一项的方法，其中所述α-淀粉酶是杂合酶，其包含糖结合域。

15.权利要求1-14任一项的方法，其中所述α-淀粉酶包含真菌来源的或细菌来源的淀粉结合域。

16.权利要求14或15的方法，其中所述糖结合域(CBD)源自曲霉属菌株，优选源自曲霉属的菌种菌株、Athelia菌株或踝节菌属菌株。

17.权利要求16的方法，其中所述糖结合域(CBD)的氨基酸序列源自川地曲霉，例如具有SEQ ID NO：2所示氨基酸序列的CBD，或所述糖结合域(CBD)的氨基酸序列源自黑曲霉，优选所述具有SEQ ID：20所示氨基酸序列的CBD，或源自Athelia sp.，优选源自Athelia rolfsii的糖结合域(CBD)的氨基酸序列，特别是SEQ ID NO：21所示CBD氨基酸序列。