[发明专利]用于由浓缩奶生产奶泡和蒸奶的系统和方法

权利要求书

1.一种用于由浓缩奶源、水源和压缩空气源形成奶泡的奶泡系统，包括：

用于浓缩奶的奶输入系统；

用于水的水输入系统；

用于压缩空气的空气输入系统；和

将浓缩奶、水和压缩空气混合的混合区域。

2.根据权利要求1的奶泡系统，还包括使浓缩奶、水和压缩空气的混合物膨胀的膨胀区域。

3.根据权利要求2的奶泡系统，还包括蒸汽源以使得所述混合区域将浓缩奶、水、压缩空气和蒸汽混合并且所述膨胀区域使浓缩奶、水、压缩空气和蒸汽的混合物膨胀。

4.根据权利要求1的奶泡系统，还包括比例控制系统，以提供预定比例的浓缩奶和水。

5.根据权利要求4的奶泡系统，其中所述比例控制系统包括与水源相联通的流量计。

6.根据权利要求4的奶泡系统，其中所述水输入系统包括与水源和所述比例控制系统相联通的水阀。

7.根据权利要求1的奶泡系统，其中所述混合区域包括定位在中空的喷嘴区块内的混合物喷嘴本体。

8.一种用于由浓缩奶源、水源和空气源形成牛奶的浓缩奶系统，包括：

用于将浓缩奶、水和空气混合的混合区域；

将浓缩奶泵送到混合区域的泵；

对通向混合区域的水流进行测量的流量计；和

与所述泵和所述流量计相联通的比例控制系统，以将预定比例的浓缩奶和水提供给所述混合区域。

9.根据权利要求8的浓缩奶系统，其中所述奶输入系统包括蠕动泵。

10.根据权利要求8的浓缩奶系统，其中所述混合区域包括中空的喷嘴区块。

11.根据权利要求8的浓缩奶系统，还包括与水源和比例控制系统相联通的阀以便开始或停止通向所述混合区域的水流。

12.根据权利要求8的浓缩奶系统，其中所述比例控制系统包括控制电路，所述控制电路可用浓缩奶和水之间的所述预定比例进行编程。

13.一种用于由浓缩奶、水、空气和蒸汽生产奶泡的方法，包括：

压缩空气；

使浓缩奶、水、空气和蒸汽流入一混合区域；和

将浓缩奶、水、空气和蒸汽的混合物减压至环境压力以形成奶泡。

14.根据权利要求13的方法，还包括测量浓缩奶和水的流量。

15.根据权利要求14的方法，还包括在测量到浓缩奶与水的预定比例时停止水流。

16.根据权利要求13的方法，其中所述减压步骤包括湍流混合浓缩奶、水、空气和蒸汽。