[发明专利]含乳蛋白的铁组合物有效
| 申请号： | 200580049401.5 | 申请日： | 2005-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN101155516A | 公开（公告）日： | 2008-04-02 |
| 发明（设计）人： | 上田典子;加藤健;田中都;笕裕司;佐藤薰;吉岡俊満 | 申请（专利权）人： | 雪印乳业株式会社 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C21/10;A23K1/175;A23L1/304;A23L1/305 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 余颖 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蛋白 组合 | ||
【权利要求书】：
1.一种包含乳蛋白和铁制剂的铁组合物，其特征在于，所述组合物在具有释放铁或还原释放的铁性质的物质存在下是稳定的。
2.如权利要求1所述的铁组合物，其特征在于，所述组合物中乳蛋白相对于铁的含量为15份或更多乳蛋白：1份铁。
3.如权利要求1或2所述的铁组合物，其特征在于，所述组合物是通过用食品或饮料、动物饲料和药品中常用的原料混合获得的。
4.混合有如权利要求1-3中任一项所述的铁组合物的食品或饮料、动物饲料和药品。
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