[发明专利]高山被孢霉C16/18脂肪酸延伸酶

权利要求书

1.一种编码C_16/18脂肪酸延伸酶的分离的核酸分子，所述分离的 核酸分子选自：

(a)编码SEQ ID NO：2所示氨基酸序列的分离的核酸分子； 或

(b)与(a)完全互补的分离的核酸分子。

2.权利要求1的分离的核酸分子，其中所述分离的核酸分子是 SEQ ID NO：1。

3.由权利要求1的分离的核酸分子编码的多肽。

4.一种嵌合基因，其包含与适合的调节序列可操纵地连接的权利 要求1的分离的核酸分子。

5.一种产生硬脂酸的方法，所述方法包括

a)提供产油酵母，所述产油酵母包含处在适合的调节序列的控制 下的、编码如SEQ ID NO：2中所示的具有C_16/18脂肪酸延伸酶活性的 多肽的分离的核酸，

b)提供包含棕榈酸的延伸酶底物源，

c)在一定条件下与(b)的延伸酶底物一起生长步骤(a)的产油 酵母，在所述条件中步骤(a)(i)或步骤(a)(ii)的核酸分子被表达 并且产生硬脂酸，和

d)任选地回收步骤(c)的硬脂酸。

6.一种生产多不饱和脂肪酸的方法，所述方法包括

a)提供产油酵母，其包含

(i)编码如SEQ ID NO：2中所示具有C_16/18脂肪酸延伸 酶活性的多肽的分离的核酸，

(ii)编码功能性多不饱和脂肪酸生物合成途径的基因，

b)提供包含棕榈酸的延伸酶底物源，和

c)在一定条件下与(b)的延伸酶底物一起生长步骤(a)的产油 酵母，在所述条件下产生多不饱和脂肪酸，和

d)任选地回收步骤(c)的多不饱和脂肪酸。

7.根据权利要求6的方法，其中所述多不饱和脂肪酸选自亚油酸、 γ-亚麻酸、二十碳二烯酸、二高-γ-亚麻酸、花生四烯酸、α-亚麻酸、 stearidonic acid、二十碳三烯酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十 二碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

8.根据权利要求6的方法，其中所述编码功能性多不饱和脂肪酸 生物合成途径的基因编码选自Δ9脱饱和酶、Δ12脱饱和酶、Δ6脱饱 和酶、C_18/20脂肪酸延伸酶、Δ5脱饱和酶、Δ17脱饱和酶、C_20/22脂肪 酸延伸酶、Δ4脱饱和酶、Δ15脱饱和酶、Δ9脂肪酸延伸酶和Δ8脱 饱和酶的酶。

9.根据权利要求5或6的任一项的方法，其中所述产油酵母选自 耶罗维亚酵母属物种(Yarrowia sp.)、假丝酵母属物种(Candida sp.)、红 酵母属物种(Rhodotorula sp.)、红冬孢酵母属物种(Rhodosporidium sp.)、 隐球菌属物种(Cryptococcus sp.)、丝孢酵母属物种(Trichosporon sp.)和 油脂酵母属物种(Lipomyces sp.)。

10.根据权利要求9的方法，其中所述耶罗维亚酵母属物种 (Yarrowia sp.)选自解脂耶罗维亚酵母(Yarrowia lipolytica)ATCC #20362、解脂耶罗维亚酵母(Yarrowia lipolytica)ATCC#18944、解脂耶 罗维亚酵母(Yarrowia lipolytica)ATCC#76982和解脂耶罗维亚酵母 (Yarrowia lipolytica)LGAM S(7)1。