[发明专利]以华根霉为菌种发酵制备大豆肽固体食品的方法无效
申请号: | 200610016405.X | 申请日: | 2006-10-31 |
公开(公告)号: | CN1943388A | 公开(公告)日: | 2007-04-11 |
发明(设计)人: | 路福平;杜连祥;戚薇;王建玲;王海宽 | 申请(专利权)人: | 天津科技大学 |
主分类号: | A23J1/14 | 分类号: | A23J1/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300222天津市河西区大*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 华根霉 菌种 发酵 制备 大豆 固体 食品 方法 | ||
【权利要求书】:
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