[发明专利]方便面和方便粉丝包装组合体

说明书

技术领域

本发明涉及方便面和方便粉丝(或粉条)包装组合体，属于方便食品领域。

背景技术

快节奏的工作方式和生活方式，促进方便食品迅速发展，方便面和方便粉丝(或粉条)作为方便食品的主流，发展速度和规模超常。国内年消费方便面超过400亿份，方便粉丝的消费量快速上升，专家预计，方便粉丝的市场份额将很快达到方便食品总量的10％至20％。

现有的方便面和方便粉丝(或粉条)，均为分别包装，分开食用，虽然能满足食用方便的要求，但也存在一些缺点：

1、方便面营养较全面，但口感和风味差：

方便面具有较全面的营养，可作为主食；面条有极强的吸味和载味能力，甚至本身能呈味，只需少量调料可呈现较强的味道，可减少调料对味觉的刺激。但面条的口感油腻，风味差，尤其是油炸方便面，油腻感更重。在食用多年后，消费者已产生厌烦其油腻的心理。

2、方便粉丝(或粉条)口感好，但缺乏营养，难作主食。

方便粉丝(或粉条)口感滑嫩、爽口、筋道，  深受年轻女士喜爱，并已成为休闲和时尚产品。但其缺点较明显：

(1)缺乏营养：

粉丝(或粉条)的成份主要为淀粉，淀粉类碳水化合物在粉丝中的含量高达80％至90％，而蛋白质和脂肪总和不足1％，维生素和矿物质的含量也非常少。与大米、面粉等粮食相比，粉丝的蛋白质和脂肪、维生素含量低很多。过多或长期地食用，会导致营养缺乏。

(2)难以作为主食：

除缺乏营养不宜作为主食外，粉丝(或粉条)给食用都的感觉是“吃不饱”，许多消费者虽然喜爱方便粉丝，但难以将其作为主食。

(3)粉丝(或粉条)载味能力极弱，需要加重调料才能使粉丝(或粉条)吃起来有味，长期食用过重的调料会使味觉迟钝，迫使不断加重调料数量。  本发明针对方便面和方便粉丝(或粉条)单独包装和单独食用的上述缺点，提供一种新型的方便面和方便粉丝(或粉条)包装组合体，它将普通的方便面和休闲的方便粉丝(或粉条)结合起来，吸收各自的优点，克服其缺点，提供了一种营养较全面，口感和风味好(滑嫩、爽口、筋道)，载味好，能作为主食的方便面和方便粉丝(或粉条)组合物。

发明内容

本发明的第一个目的是提供一种方便面和方便粉丝或粉条包装组合体。

本发明的第二个目的是提供方便面和方便粉丝或粉条包装组合体的制备方法。

为实现上述发明目的，本发明首先提供一种方便面和方便粉丝或粉条包装组合体。

本发明的方便面和方便粉丝或粉条包装组合体，是使包括方便面的面体和方便粉丝或粉条的粉体被包装于同一包装物中。

本发明的技术方案：

一种方便面和方便粉丝包装组合体，它包括方便面的面体(1)、方便粉丝或粉条的粉体(2)，包装物(3)，其特征是方便面的面体(1)和方便粉丝或粉条的粉体(2)被包装于同一包装物(3)中。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，它还包括调味包(4)，其特征是调味包(4)被包装于同一包装物(3)中。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，它还包括酱料包(5)，其特征是酱料包(5)被包装于同一包装物(3)中。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，它还包括蔬菜包(6)，其特征是蔬菜包(6)被包装于同一包装物(3)中。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，在食用时，只需打开包装物(3)，用水泡开方便面的面体(1)和方便粉丝或粉条的粉体(2)，以及调料等，即可同时食用方便面和方便粉丝。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，将方便面的面体(1)和方便粉丝或粉条的粉体(2)包装于同一包装物(3)中，使方便面和方便粉丝或粉条的同时食用更为方便。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，所述方便面的面体(1)包括方便面的面饼。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，所述方便粉丝或粉条的粉体(2)包括方便粉丝或粉条的粉饼。方便面的面饼和方便粉丝或粉条的粉饼，其制备方法是常规的和成熟的技术，并已被大量使用。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，所述方便面的面体(1)包括小麦面粉的面体、荞麦粉的面体或玉米粉的面体。

本发明的方便面和方便粉丝包装组合体，所述方便面的面体(1)包括压制的方便面的面体、拉制的方便面的面体(拉面)、挤压制备的方便面的面体或切制的方便面的面体。