[发明专利]饲料用茶多酚复合抗氧化剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种生物制剂及其制备方法，尤其涉及一种饲料用茶多酚复合抗氧化剂及其制备方法。

背景技术

通常饲料中使用的抗氧化剂均为农业部批准使用的化学合成抗氧化剂，品种有乙氧基喹(缩写为EMQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)等。这类产品通常仅对饲料在加工、生产、运输和贮存过程中的易于氧化的组分起抗氧保护作用，例如饲料组分中的维生素A、D、E、K、胡萝卜素、脂肪质、鱼粉、肉骨粉等。由于对饲料安全性要求的提高，多年来，化学合成的EMQ、BHA、BHT的使用安全性受到人们的怀疑，PG的安全性好一些，但由于价格和效果的原因，饲料中得不到广泛应用。复合的品种由于使用浓度低、效果好，安全性有所提高，但毕竟还是化学合成的，在绿色饲料中不使用。天然植物茶叶中提取的茶多酚是二十年来比较时髦的抗氧化剂品种，尽管每公斤单价自八十年代的千余元降至现今的100余元，但还是由于价格较高、直接在饲料中使用不方便等诸项原因，仅局限于在人类保健品和食品添加剂中使用。

茶多酚生产企业生产茶多酚的工艺基本上是：首先制备茶叶蒸煮后的水提取液，然后用乙酸乙酯提取水相中的纯品茶多酚和咖啡碱(也可用氯仿提取咖啡碱)，剩余的母液一般直接作废水排放，或生产茶多酚含量为20％左右的TP20产品。由于TP20产品销路不畅，剩余的母液大部分作废水排放掉而污染环境。虽然国内外某些企业在积极地探索提取母液中的各种贵重的组分，例如采用柱层析的方法提取茶氨酸(20％的天然茶氨酸是优质的风味剂，售价即可达800元/kg)。但要提纯母液中的茶氨酸、茶多糖等单组分，仍需大量的酸、碱、人力、物力和财力，仍会造成新的污染，往往是得不偿失。因为茶叶提取物中的数百种以上化合物确难分离。母液的排放造成严重的水质污染，造成化学耗氧量(COD)和生物耗氧量(BOD)严重超标。

发明内容

本发明的目的，在于解决现有技术存在的上述问题，提供一种以从茶汤母液中提取的低纯度茶多酚为基本原料制成的饲料用茶多酚复合抗氧化剂及其制备方法。

本发明的目的是这样实现的：一种饲料用茶多酚复合抗氧化剂，由下列物质按所附重量份制备而成：

低纯度茶多酚        100份；

化学抗氧化剂        0-40份；

乳化剂              1-6份；

增效剂              1-10份；

载体                20-60份；

所述的低纯度茶多酚由茶多酚生产厂提取了咖啡碱和茶多酚后的茶汤母液经浓缩后喷雾干燥制成，其中茶多酚的含量为15-40％。

所述的化学抗氧化剂选自饲料级乙氧基喹(EMQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)中的一种或多种。

所述的乳化剂选自单硬脂酸甘油酯和吐温-80中的一种或两种；所述的增效剂采用磷酸和柠檬酸；所述的载体为白碳黑(SiO₂)。

一种饲料用茶多酚复合抗氧化剂的制备方法，以茶多酚含量为15-40％的低纯度茶多酚100重量份、化学抗氧化剂0-40重量份、乳化剂1-6重量份、增效剂1-10重量份、载体20-60重量份为原料，采取以下步骤制备：

a、取一部分载体与化学抗氧化剂、乳化剂、增效剂混配均匀，制成混合物；

b、取剩余载体与低纯度茶多酚混配均匀，再与步骤a所得混合物混配均匀，粉碎并以30目气旋筛过筛，筛出物为茶多酚复合抗氧化剂产品。

所述的茶多酚含量为15-40％的低纯度茶多酚由茶多酚生产厂提取了咖啡碱和茶多酚后的茶汤母液经浓缩后喷雾干燥制成。

步骤a中所述的化学抗氧化剂、乳化剂和增效剂如包括固体和液体，则将所有固体原料与一部分载体混配制成粒度30目以上的混合物，另将所有液体原料混匀后用压缩氮气喷洒到另一部分载体上制成混合物。

所述的化学抗氧化剂选自饲料级乙氧基喹(EMQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)中的一种或多种。

所述的乳化剂选自单硬脂酸甘油酯和吐温-80中的一种或两种；所述的增效剂采用磷酸和柠檬酸；所述的载体为白碳黑(SiO₂)。

在生产过程中使用氮气保护，减少物料与空气的接触。

本发明饲料用茶多酚复合抗氧化剂及其制备方法由于采用了以上技术方案，具有以下的优点和积极效果：