[发明专利]保持调理冷冻淡水虾蟹带壳水产品细嫩质构和风味的方法有效
| 申请号： | 200610039317.1 | 申请日： | 2006-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN1823630A | 公开（公告）日： | 2006-08-30 |
| 发明（设计）人： | 张慜;陈德慰 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L3/36 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人： | 时旭丹 |
| 地址： | 214036*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保持 调理 冷冻 淡水 虾蟹带壳 水产品 细嫩 风味 方法 | ||
【说明书】：
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