[发明专利]一种运动啤酒无效
| 申请号： | 200610043623.2 | 申请日： | 2006-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN101058782A | 公开（公告）日： | 2007-10-24 |
| 发明（设计）人： | 缪锦来;张波涛 | 申请（专利权）人： | 缪锦来;张波涛 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C12/00 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所 | 代理人： | 张曰俊 |
| 地址： | 266061山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 运动 啤酒 | ||
【权利要求书】：
1.一种运动啤酒，其特征在于：每升啤酒中含有2——2000μg微量元素氨基酸螯合物，在啤酒生产过程中，按每升啤酒中含有2——2000μg微量元素氨基酸螯合物的量加入到后发酵罐或过滤机中，与啤酒混合均匀后，过滤灌装，即得运动啤酒成品；所述的微量元素氨基酸螯合物是甘氨酸镁螯合物或/和甘氨酸锌螯合物或/和甘氨酸铁螯合物或/和甘氨酸钙螯合物或/和蛋氨酸镁螯合物或/和蛋氨酸锌螯合物或/和蛋氨酸铁螯合物或/和蛋氨酸钙螯合物或/和赖氨酸镁螯合物或/和赖氨酸锌螯合物或/和赖氨酸铁螯合物或/和赖氨酸钙螯合物。
2.如权利要求1所述的运动啤酒的制备方法，其特征是：啤酒生产过程中，按每升啤酒中含有2——2000μg微量元素氨基酸螯合物的量加入到后发酵罐或过滤机中，与啤酒混合均匀后，过滤灌装，即得运动啤酒成品；所述的微量元素氨基酸螯合物是甘氨酸镁螯合物或/和甘氨酸锌螯合物或/和甘氨酸铁螯合物或/和甘氨酸钙螯合物或/和蛋氨酸镁螯合物或/和蛋氨酸锌螯合物或/和蛋氨酸铁螯合物或/和蛋氨酸钙螯合物或/和赖氨酸镁螯合物或/和赖氨酸锌螯合物或/和赖氨酸铁螯合物或/和赖氨酸钙螯合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于缪锦来;张波涛，未经缪锦来;张波涛许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200610043623.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
