[发明专利]一种保健食品的制作方法

说明书

                      所属技术领域

本发明涉及一种保健食品的制作方法，主要用于制作馒头和面饼等食品中。该保健食品具有降低血压、血脂、补充钙质等多种作用。

                        背景技术

现代社会科技进步和经济社会的发展，人们的生活水平越来越高，身体营养和保健的要求也越来越高，让人们自己搭配食品进行营养和保健，已不适应现代生活的快节奏，特别是老年人体弱多病，又行动不便，高血压、高血脂和钙质补充不足时刻缠绕着他们，制作一种具有降低血压、血脂、补充钙质等多种作用的保健食品则解决了他们生活的后顾之忧，既增加了营养又去除了疾病。

                      发明的内容

本发明提供一种保健食品的制作方法，它主要由小麦粉、芦荟粉、虾皮粉、南瓜粉和土豆粉组成，按照一定比例搭配均匀后，制作成馒头和面饼等食品，供人们食用。具体实施的方式是：一种保健食品按照下列组分混合搅拌均匀制成：小麦粉91％，芦荟粉0.5％，虾皮粉2％，南瓜粉1.5％，土豆粉5％。保健食品的制作方法：1、小麦粉为市场销售的普通小麦面粉；2、芦荟粉是将新鲜的食用芦荟去皮、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的芦荟粉；3、虾皮粉是将新鲜的虾皮除杂、洗净后，在100-160℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的虾皮粉；4、南瓜粉是新鲜的南瓜去皮、除杂、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的南瓜粉；5、土豆粉是将新鲜的土豆去皮、除杂、洗净、切片、断拉后，在150-220℃的烘箱内烘干，然后粉碎成颗粒大小为200-400目的土豆粉。将制成的粉剂混合均匀，加入适量的水分，根据口味分别制成馒头和面饼，供人们食用。