[发明专利]一种乌鸡罐头的制作方法无效
| 申请号： | 200610045227.3 | 申请日： | 2006-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN101095526A | 公开（公告）日： | 2008-01-02 |
| 发明（设计）人： | 张景梅 | 申请（专利权）人： | 张景梅 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400山东省淄博市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 乌鸡 罐头 制作方法 | ||
【权利要求书】：
一种乌鸡罐头的制作方法，它包括乌鸡经宰杀放血、脱毛、开膛取出内脏，洗去血水后与虫草、桂肉、大枣、葱、姜、花椒、八角一起放入砂锅内加水温火同煮，撇出汤上层的浮沫，煮熟后捞出葱、姜、花椒、八角，向高汤内加入食盐，将乌鸡及糖灌入罐内封盖，经高压锅消毒、冷却即可。
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