[发明专利]一种海参用海洋胶红酵母的生产方法

权利要求书

1.一种海参用海洋胶红酵母的生产方法，所采用菌种为常规的海洋胶红酵母菌种，其特征在于：以陈海水为原料，其中添加有占总重量1.0-3.8％葡萄糖及1-3ml EDTA-Fe/每升陈海水，培养温度为15℃～25℃。经工厂化两级液体发酵生产种子液和发酵液；发酵液经离心浓缩制成高浓度高活性海参用海洋胶红酵母生物饵料。

2.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：所述陈海水为天然海水放置到暗处储放2-3周，杂质沉淀后过滤而成，盐浓度为2.8-3.0％。

3.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：所述EDTA-Fe即为乙二铵四乙酸二钠与硫酸亚铁螯合而成，螯合液中二价铁浓度为0.1M。

4.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：所述海洋胶红酵母菌液体种子罐发酵培养，其种子发酵培养基的重量组成为：葡萄糖1.0-3.8％、蛋白胨0.5-1.2％、酵母膏0.2-1.0％、硫酸铵0.5-1.0％、磷酸氢二钾0.1-0.3％、磷酸二氢钾0.1-0.3％、硫酸镁0.1-0.5％、余量为陈海水、1-3mlEDTA-Fe/每升陈海水、pH 3.8-8.8；种子罐发酵培养条件为：罐压0.01-0.10Mpa、风量100∶10～120vvm、转速220-260rpm，培养温度为1 5℃～25℃，时间为48～72h。

5.按照权利要求4所述的生产方法，其特征在于：所述液体种子罐发酵培养，其种子发酵培养基的重量组成为：葡萄糖3.0％、蛋白胨1.0％、酵母膏0.5％、硫酸铵0.5％、磷酸氢二钾0.1％、磷酸二氢钾0.1％、硫酸镁0.1％、余量为陈海水、1ml EDTA-Fe/每升陈海水、pH6.0；种子罐发酵培养条件为：罐压0.05Mpa、风量100∶50vvm、转速230rpm，最适培养温度为22℃，时间为48h。

6.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：所述海洋胶红酵母菌液体生产罐发酵培养，其发酵培养基的重量组成为：葡萄糖1.0-3.8％、蛋白胨0.6-1.5％、酵母膏0.3-1.0％、硫酸铵0.5-1.0％、磷酸氢二钾0.1-0.5％、磷酸二氢钾0.1-0.5％、硫酸镁0.1-0.5％、余量为陈海水、1-3mlEDTA-Fe/每升陈海水、pH3.8-8.8；生产罐发酵培养条件为：罐压0.05-0.06Mpa、风量100∶10～100∶150vvm、转速200-230rpm，培养温度为15℃～20℃，时间为48～96h。

7.按照权利要求6所述的生产方法，其特征在于：所述液体生产罐发酵培养，其发酵培养基的重量组成为：葡萄糖3.6％、蛋白胨1.0％、酵母膏0.5％、硫酸铵0.5％、磷酸氢二钾0.1％、磷酸二氢钾0.1％、硫酸镁0.1％、余量为陈海水、2ml EDTA-Fe/每升陈海水、pH5.5；生产罐发酵培养条件为：罐压0.06Mpa、风量100∶120vvm、转速200rpm，最适培养温度为20℃，时间为72h。