[发明专利]一种有多种保健功能植物膳食纤维素粉

说明书

本发明涉及一种有多种保健功能植物膳食纤维素粉

当前随着人们生活水平的提高，生活、工作环境的变化，现在的饮食对现代人们造成的现代病越来越多。像糖尿病、高血脂、高胆固醇、高血压、心血管病、肠道疾病等，很多与饮食、生活有很大关系，特别是人们身体需要较多对人体有各种保健功能的食品，来适应身体的需要。

本发明的目的，在于提供一种有多种保健功能植物膳食纤维素粉。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：有多种保健功能膳食纤维素粉，是从被扔掉的豆腐渣中提炼加工精制出来的。利用废物豆腐渣中有大量豆类植物膳食纤维素的基础条件，经科学加工精制。将废物变成对人体有益的食品与保健食品的生产原料，膳食纤维素粉在多种食品中加入这种大豆膳食纤维素粉，食品就具有多种对人体的保健作用，膳食纤维素粉为超细粉状。

本发明还可采用以下方案，将豆腐渣经精细科学加工成超细粉状，科学的制成膳食纤维素粉，根据需要包装好备用。可将膳食纤维素粉放入各种面粉米、粉中制成各种类膳食纤维素保健食品，也可以在蒸、煮饭时放入膳食纤维粉，又可以在调味品中放入膳食纤维素粉，如味精、酱油、各种腐乳、各种酱等等。还可以制成各种糖果、巧克力、果冻、饮料和单独制成膳食纤维素片剂与胶囊，提供人们食用。

所述有多种保健功能膳食纤维粉成粉状，在食品中的放入量，可根据食品需要，可多放入与少放入。主要是根据保健品、食品种类而定，可100％也可0.1％。

本发明采用近代营养学与生化科学，结合中医学理论为基础，研究选用有大量膳食纤维素的废物豆腐渣为生产，有多种保健功能的膳食纤维素粉的基础原料。将废物变宝，充分利用豆腐渣中的大量膳食纤维素成分对人体的生化作用。采用现代先进科学加工制造生产工艺技术，生产出精制的有多种保健功能的膳食纤维素粉。

本发明有多种保健功能膳食纤维素粉中，有大量豆类膳食纤维素、木质素、粗纤维素等元素。它对人体有着非常特殊重要的生理功能，它对人体及可强身长寿又可抗病防病，还可保健人体健康。膳食纤维素对糖尿病人有很多益处，食用膳食纤维素粉，糖尿病人有饱腹感，可以抑制糖尿病人的多进食症。膳食纤维素在人体内抗糖性很好，使人体对糖的吸收减少，避免突发性高血糖症，提高人体耐糖性。

膳食纤维可以调节血糖、血脂，降低血清中胆固醇，防止血脂高的疾病，改善高血压，心血管疾病医治作用。

膳食纤维素对人体有促进新陈代谢功能，有调节减肥功能，有对人体帮助吸收有益元素，排出毒素作用。对防止肠道病和肠道疾病、痔疮等有很好作用，有缓解人体重金属中毒作用。有改善人体内有益菌的繁殖作用，抑制有害人体菌作用，对人体肝脏有保护作用，有降低心脏病和中风发病率功能。

本发明创造特点是：利用无毒植物纤维素和植物纤维素对人体的生理功能，经精制加工成植物膳食纤维素粉，使人体食用后来达到对人体的保健、治病、防病功能作用。

本发明的新颖性与创造性是利用废物、豆腐渣中的大量植物纤维为生产植物膳食纤维素粉的生产原料。

本发明实用性是废物豆腐渣中膳食纤维素丰富，豆腐渣废物量大，作为膳食纤维素粉的生产原料来源丰富，膳食纤维素功能性对人体有益，人们的需要量大、用途广，比从其他植物中提炼加工膳食纤维素成本低。

本发明重要性是将废物二次利用，经科学技术精制加工变为人们需要的高品质食品与保健品，而且为社会节约很多粮食。减少了粮食浪费，为人们提供了健康抗病、防病强身健体长寿的保健营养元素。

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

本发明利用废物豆腐渣为生产有多种保健功能的膳食纤维素粉生产原料，将豆腐渣经科学现代先进技术加工，精制成具有大量植物纤维元素的，有多种保健功能的膳食纤维素粉。

实施例1

将豆腐渣清冼、整理干净，祛除异生杂味工艺，清洗干净、脱水，进入干燥设备燥干，进入精细粉碎设备，粉碎成超细粉状，进行包装备用。

实施例2

将豆腐渣清洗加工整理干净，经祛除异生杂味工艺，清洗干净、脱水，进入冷冻干燥设备，在进入精细粉碎设备，粉碎成超细粉状，进行包装备用。