[发明专利]一种除去黄曲霉毒素的装置

说明书

一、技术领域

本发明属于食用液体处理设备技术领域，尤其是涉及一种除去黄曲霉毒素的装置。

二、背景技术

很多粮食食品易受黄曲霉毒素污染，对人和动物危害极大，因此除预防为主外，对已受到污染的粮油制品采取适当的方法去毒，挽回和减少损失是非常必要的。目前，黄曲霉毒素脱毒方法主要分为三大类：物理脱毒、化学脱毒、生物脱毒。物理脱毒主要包括分拣、浮力筛选法、水洗、吸附法、热处理法、射线处理法等，分拣、浮力筛选法适用于固体食品，祛除率仅可达到80-90％；吸附法主要是利用活性炭、白土对黄曲霉毒素吸附集中而祛除，去除率低而且改变食品的颜色和味道；热处理法，因黄曲霉毒素耐热性强，一般温度难以破坏它，蒸煮、爆炒、油炸等高温处理可减少部分黄曲霉毒素，祛除率较低，可达60％；有机溶剂萃取法，成本高还破坏食品营养成分，增加有害溶剂残留；此外还有化学脱毒的方法，如碱炼法、盐炒法、氨处理法、过氧化氢法和臭氧法，这些方法均在保持食品的营养与风味方面或成本方面、可操作性差；还有采用微生物或其产生酶进行脱毒的实验报告，其安全性尚未得到证实。

三、发明内容

本发明的目的在于改进已有技术的不足而提供一种采用物理方法、利用紫外线照射使黄曲霉毒素全部分解去除、操作过程不受任何外来污染、不改变被处理食品的营养成分及固有风味、机械化程度高、处理能力高、适用于连续性大规模生产的除去黄曲霉毒素的装置。

本发明的目的是这样实现的，一种除去黄曲霉毒素的装置，其特点是在管路上设有紫外线裂解装置，该装置是在壳体的中心设有紫外线发生器，壳体与紫外线发生器间形成缝隙。

为了进一步实现本发明的目的，可以是在管路串接有多个紫外线裂解装置。

为了进一步实现本发明的目的，可以是管路上的紫外线裂解装置是1-20个。

为了进一步实现本发明的目的，可以是紫外线发生器是由多个紫外线发生器并联而成。

为了进一步实现本发明的目的，可以是在每个裂解装置后的管路上设有冷却装置。

为了进一步实现本发明的目的，可以是所述的冷却装置是管路外设有热交换装置，热交换装置的进水口、出水口分别与冷却塔的出水口、进水口连接。

为了进一步实现本发明的目的，可以是紫外线发生器是由1-20个紫外线发生器并联而成。

为了进一步实现本发明的目的，可以是壳体的内壁为反射层。

本发明与已有技术相比具有以下显著特点和积极效果：本发明是在管路上设有紫外线裂解装置，该装置是在壳体的中心设有紫外线发生器，壳体与紫外线发生器间形成缝隙，这样待处理液体从缝隙流过，接受紫外线发生器产生的紫外线照射，使液体中的黄曲霉毒素分解；管路上设置多个紫外线裂解装置，可以充分处理液体中的黄曲霉毒素，保证基本上将黄曲霉毒素处理干净；多个紫外线发生器并联，可以根据需要提供不同的照射剂量；在每个裂解装置后的管路上设有冷却装置，可以将处理后的液体降温，保证产品质量，利于贮存；壳体的内壁为反射层，可以反射紫外线，提高裂解黄曲霉毒素的能力；本发明在全封闭的环境中处理黄曲霉毒素，操作过程不受任何外来污染，采用物理的方法，不改变被处理食品的营养成分及固有风味，机械化程度高，处理能力高，适用于连续性大规模生产。

四、附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细说明。

图1为本发明的一种结构示意图。

图2为本发明紫外线裂解器的一种结构示意图。

图3为本发明的另一种结构示意图。

图4为本发明紫外线裂解器的另一种结构示意图。

图5为本发明的又一种结构示意图。

五、具体实施方案

实施例1，一种除去黄曲霉毒素的装置，参照图1、图2，是在液体输送管路1上设有紫外线裂解装置2，该装置2是在壳体3的中心设有紫外线发生器4，紫外线发生器4由外部的控制器控制，壳体3与紫外线发生器4间形成缝隙，这构成本发明的一种结构。

实施例2，一种除去黄曲霉毒素的装置，参照图3、图4，是在实施例1的基础上，在管路1串接有多个紫外线裂解装置2，紫外线裂解装置2一般采用1-20个，本实施例采用2个裂解装置串接在管路1上，紫外线发生器4是由多个紫外线发生器4并联而成，本实施例采用8个紫外线发生器4并联，壳体3的内壁为反射层，其他与实施例1完全相同。

实施例3，一种除去黄曲霉毒素的装置，参照图3、图4、图5，是在实施例2的基础上，在每个裂解装置2后的管路1上设有冷却装置5，冷却装置5是管路1外设有热交换装置6，热交换装置6的进水口、出水口分别与冷却塔7的出水口、进水口连接，其他与实施例2完全相同。