[发明专利]一种用玉米粒制作木耳菌种的方法

说明书

本发明涉及一种木耳菌种的制作方法，特别是用玉米粒制作木耳菌种的方法。

本发明的目的是提供一种营养丰富，使用方便，发菌迅速，菌丝粗状，产耳高的制作木耳菌种培养基的方法。

本发明是这样实现的，其特征在于：

1、用无霉变的玉米，先用清水洗净后，在1～4％的石灰水中30℃浸泡12-36小时，充分吸足水分为度。

2、将吸足水分的玉米粒，放入沸水中煮10-30分钟后捞出晾去多余水分即可装入小瓶内，使料松紧一致，装至瓶肩处即可再进行常规灭菌4-8小时。

3、培养基灭菌后，直接接入母种在22-28℃下培养，一般10-25天长满，粗状的木耳菌丝。

本方法培养的木耳菌种，培养基营养丰富，原料易取，使用方便，发菌迅速、粗壮，木耳产耳量高，是一种值得推广的好方法。

实施例：

1、将无霉变的玉米粒用清水洗净后，浸在2％的石灰水中，30℃浸24小时，充分吸足水分。

2、将吸出水分的玉米粒，放入沸水中煮20分钟后捞出晾去多余水分即装入小瓶内，使料松紧一致，装至瓶肩处即进行常规灭菌6小时。

3、培养基灭菌后，直接接入母种在25℃下培养15天。