[发明专利]树莓保健茶

说明书

所属技术领域

本发明专利涉及一种具有保健作用的树莓茶，尤其是一种以干制树莓果作为主要原料的保健茶。

背景技术

树莓富含果糖，维生素A、C，氨基酸和多种微量元素外，其所含超氧化物歧化酶(SOD)，含量居各种水果之首，常食可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗风湿，抗衰老；所含天然抗致癌物质“鞣化酸”亦居各类食物之首，对结肠，宫颈，乳腺和胰脏癌有特殊疗效；所含天然阿斯匹林“水扬酸”可镇痛解热，防治感冒，咽喉炎，还可抗血凝，减少心脑血管的发生率。总之，树莓具有预防高血脂、动脉硬化和提高人体的免疫力等保健功效，除直接食用鲜果外，市场也有少量含树莓的饮料和食品。树莓鲜果储藏运输均不便，树莓饮料等食品多属广告炒作，其树莓含量甚少，且只能满足年轻人追求时尚的需求，而预防高血脂、动脉硬化和提高人体的免疫力等保健功效又是中老年人最需要的。现今，各种各样的茶举不胜举，至目前为止却尚无把树莓做成茶业的先例和尝试。

发明内容

本发明所述产品以树莓为主，辅之以茶叶等原料，并通过科学地调配其组成比例，使得本发明不但具有树莓的营养成分，树莓特有的清香和甘甜，还具有茶叶的口感，易于被人们所接受。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：先将树莓鲜果用晾、晒、烘或炒等方法制成树莓干果，经轻微粉碎成树莓颗粒或不经粉碎直接包装即成产品，可用开水或温水冲泡饮用。也可以配一定比例的红茶或绿茶等茶叶，混合均匀后包装成为产品。以重量份数计其典型配方为：树莓5～95份、茶叶5～95份，亦可添加一定比例其它适宜泡饮的原料。其饮用方法与一般保健茶相同，取适量开水或温水冲泡即可饮用。经常饮用可达到预防高血脂、动脉硬化和提高人体的免疫力等保健效果。

本发明的有益效果是：不但具有树莓的营养成分，还具有茶叶的口感和树莓特有的芳香味，且具有红润的色泽，存放携带方便，适宜最需要保健的中老年人居家、办公室及外出旅游随时饮用。

具体实施方式

实施例一，树莓干果100％经包装后即成品。

实施例二，以重量份数计配方为：树莓干果50份、茶叶50份混合均匀，经包装后即成品。

实施例三，以重量份数计配方为：树莓干果60份、茶叶25份、金银花15份混合均匀，经包装后即成品。