[发明专利]一种用糯米包裹山板栗的方便食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种粽子，尤其涉及该粽子中馅的组分。

背景技术

粽子作为中华民族习俗中的一项传统食品，通常是人们在端午期间会食用的纪念食品；不仅仅是在中国，在有华人文化的地方都保留了这一传统。现在的粽子原料主要是糯米，根据辅料的不同，粽子的口味包含了很多种，如：板栗、葡萄、叉烧肉、牛肉、火腿、枣泥、八宝等不同类型的粽子；其基本的形状有四面体、斜四角形或三角形。

山板栗，别名榛栗，灌木榛子树的种子果仁，含脂肪(多为不饱和脂肪酸)、淀粉、碳水化合物、多种维生素及微量元素等榛子含油量仅次于核桃。中医认为山板栗味甘性平，具有开胃、调中、明目、之功效可医治体弱和肠胃不适等症。

如何实现在粽子中合理的添加山板栗元素的工艺配置是放在工程师面前急需解决的问题。

发明内容

本发明需要解决的技术问题是提供了一种用糯米包裹山板栗的方便食品，旨在解决上述的问题。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明包括：糯米、山板栗；

与现有技术相比，本发明的有益效果是：在粽子中添加山板栗的成分具有开胃、调中、明目等功效。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细描述：

实施例1

本发明包括：糯米、山板栗。

实施例2

本发明包括：糯米、山板栗；还包括：板栗。

实施例3

本发明包括：糯米、山板栗；还包括：叉烧肉。

实施例4

本发明包括：糯米、山板栗；还包括：牛肉。

实施例5

本发明包括：糯米、山板栗；还包括：火腿。

本发明将山板栗成分放进粽子中，形成山板栗粽子。在保持粽子原有的营养基础上增加山板栗，具有开胃、调中、明目等功效。

本发明可满足不同口味的食用者食用，对于推广中华传统美食的民间食用创造了有利条件。