[发明专利]一种紫背天葵饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种紫背天葵饮料，其特征在于由紫背天葵原料液和混合糖浆液组成，其中，紫背天葵原料液由紫背天葵干叶和水提取而成，混合糖浆液主要由水和天然糖浆组成。

2.根据权利要求1所述的一种紫背天葵饮料，其特征在于由1.8-2.0份紫背天葵原料液、0.6-1.2份混合糖浆液组成，所述的紫背天葵原料液中各组份的重量比例为：紫背天葵干叶(含水率≤7％)1份、水60-80份，其中，紫背天葵干叶的含水率≤7％，所述的混合糖浆液中各组份的重量比例为：水80-100份、天然糖浆25-55份、甜味素(果糖)0.05-0.1份、香兰素0.01-0.3份、薄荷0.01-0.03份、干枣提取液0.05-0.1份、维生素C 0.05-0.1份。

3.根据权利要求1所述的一种紫背天葵饮料所涉及的制备方法，其特征在于具有如下步骤：

(1)、原材料去涩：摘采新鲜的紫背天葵叶，选材后清洗干净，生叶按1∶200比例用开水漂煮3-8分钟后取出，再用清水泡浸10-20分钟后取出；

(2)、紫背天葵干叶的制作：将初步去涩后的紫背天葵叶晾晒，揉捻成条状的半干叶，然后用烘干机进行烘干处理：第一次烘干，烘干机温度为130-150℃，烘干时间为30-40分钟，而后静置2--4小时，再进行第二次烘干，第二次烘干的烘干机温度为120-140℃，烘干时间为30-40分钟，一般烘干2-3次即可，从第二次烘干开始，每次烘干温度比上一次低10℃，每次烘干之间需静置2--4小时进行自然冷却，直至制成含水率小于或等于7％的紫背天葵干叶；

(3)、紫背天葵原料液的制备：将上述步骤(2)所得的紫背天葵干叶用80度热水浸泡2分钟后取出，按紫背天葵干叶1份、水60-80份比例混合，并加热至沸腾3-8分钟，然后经过滤、提纯获得紫背天葵原料液；

(4)、混合糖浆液的制备：取天然糖浆，加入比例的水、甜味素(果糖)、香兰素、薄荷、干枣提取液、维生素C，经加热沸腾、过滤、提纯而获得混合糖浆液；

(5)、将紫背天葵原料液及混合糖浆液按紫背天葵原料液1.8-2.0份、混合糖浆液0.6-1.2份的比例混合并包装即成。