[发明专利]一种大田高硒蒜的茎、叶、薹、头的培植方法

说明书

技术领域

本发明属于大蒜种植技术领域，具体涉及一种高硒蒜的根、茎、叶、薹、头的培植方。

背景技术

大蒜在我国已有几千年的栽培历史，种植面积占世界总面积60％，产量占76％。改善品质，增强其食用、保健和药用价值是一个新课题。经研究证明：硒对人体具有重要的的保健作用，培育硒蒜新品种对于提高人们的健康水平具有重要的意义。目前，临床证明：硒蒜防控癌症、阻断艾滋病发展、抗过敏、抗变态反应性疾病效果显著。硒蒜不同于现有的富硒产品，是有巨大开发潜力的新型可食富硒生物材料；硒蒜精深加工技术的发展有望为人类提供防治多种疾病的高效保健和药用功能的新产品，可极大提高我国整个硒产品及大蒜行业的国际市场竞争力和抗风险能力；对我国新型富硒保健食品和药品研究领域、中药现代化工程技术研究领域和农产品精深加工技术研究领域的发展都将产生推动作用。中国专利号：01144864.4，公开日：2003年1月15日公开了一种含有富硒的大蒜和富硒蒜薹的培植方法，该方法按通常的大蒜、蒜薹的种植时间播种、间苗、施肥的培植程序进行，采用通常的水培设施和通常的水培工艺进行培养或采用通常的土壤栽培；其特征在于：在大蒜、蒜薹的不同生长期施以包括亚硒酸钠或硒酸钠与水培营养液混合配成含无机硒不同浓度的水培液作单一硒肥，包括以下步骤：

(1)在幼苗期施以用亚硒酸钠或硒酸钠与水培营养液混合配成浓度为含无机硒Se量为：0.1～50mg/l的无机硒水培营养液做硒肥，该无机硒水培营养液采用一周更换一次的万式；

(2)在植株快速生长期施肥，施以用亚硒酸钠或硒酸钠与水培营养液混合，配成含无机硒Se量为：10～150mg/1的无机硒水培营养液做硒肥，该硒肥水培营养液采用一周更换一次的方式；

(3)在花芽分化期施肥，施以用亚硒酸钠或硒酸钠与水培营养液混合的无机硒水培营养液做硒肥，该硒肥配成浓度为含无机硒Se量：10～100mg/l，采用一周更换一次培营养液的方式；

(4)在抽薹后施肥，施以用亚硒酸钠或硒酸钠与水培营养液混合，配成浓度为含无机硒Se量：0～50mg/l的无机硒水培营养液做硒肥，采用一周更换一次培营养液的方式栽培生产大蒜和蒜薹。

现有技术硒蒜的栽培方式为水营养液栽培方式，存在如下缺点：

1、投资高、效益低、操作麻烦，不适合大田栽培，尤其是难以大面积推广；

2、在幼苗期施以用亚硒酸钠或硒酸钠与水培营养液混合制成的硒肥，由于幼苗期对营养的吸收能力较差不利于硒肥的充分吸收，造成硒肥有效成分的散失；

3、亚硒酸钠或硒酸钠为无机物，只有在富含氨基酸等营养物质为载体的情况下才便于作物吸收，而该方法所提及的水培营养液为常规培养液，只含N、P、K等营养成分，所以用该方法培植的大蒜和蒜薹含硒量较少。

发明内容

本发明的目的是提供一种含硒量高、投资少、便于大面积推广种植的大田高硒蒜的根、茎、叶、薹、头的培植方法，以克服现有技术的不足。

为了实现上述目的，本发明大田高硒蒜的根、茎、叶、薹、头的培植方法详述如下：

1、土壤条件：高效硒蒜的种植的土壤条件为：选择有机质1.2％以上的中高肥水的田块种植，前茬为非葱韭类蔬菜；

2、种子的选择：以“苍山蒲棵”或称青苗4、6瓣，为最佳硒蒜载体种子；蒲棵品种为冬播蒜种，生育期240天左右，系中晚熟品种，株高一般80-90cm，高的达1m以上，茎高35cm，茎粗1.4-1.6cm，叶片呈带形，深绿色，互生扇状排列，有10-12叶片，冬前幼根平均30条左右，春季生长旺盛期达到90条左右，薹为绿色，总长60-80cm。蒜头重平均30g左右，每头为4-6瓣，将作种用的蒜头掰开挑出变色、轻瘪和过小的瓣，剥去蒜瓣底座，选择百瓣重400-500g的作种，每666.7平方米用种量140-175kg；

3、整地施肥：按每666.7平方米计，施优质腐熟厩肥5000kg、氮(N)20kg、五氧化二磷(P₂O₅)10kg、氧化钾(K₂O)32.4kg、微肥8kg，结合整地施入耕层内，其整地的质量标准为上松下实，无明显坷拉，播种前每亩用3％辛硫磷颗粒剂1.5-2kg顺垅撒施，或用35％绿鹰微胶囊剂180-250g/亩兑细土60kg顺垅撒施，或用40％辛硫磷乳油150g/亩兑水5-7kg喷拌过筛的细粪或干细土50-80kg施于播种沟内；

4、规划播种条带：采用宽带、平畦、覆膜喷灌栽培法，即每个宽带为2.4米，栽种20行大蒜，用宽2.5米的地膜覆盖；