[发明专利]洗碗机及其控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种洗碗机，特别是涉及一种内置蒸汽产生装置的洗碗机，更具体来说是一种往洗碗机内部供应高温蒸汽，使洗碗机功能多样化，提高洗涤效率的洗碗机及其控制方法。

背景技术

一般洗碗机通过高压喷射到内胆的洗涤水，冲刷餐具，去掉餐具表面的食物残渣。然后，过滤器截留食物残渣，洗涤水被再利用。洗涤水中溶有洗剂，可很轻易除去食物残渣。

另外，为了改善上述洗碗机的功能，提出了如下改进方案。

先，加热洗涤水，使洗剂能更好的溶解，实现提高洗涤效率的方法，其以高温洗涤水除去米饭等硬邦邦的残渣。

又，把洗涤过程分为预洗和实洗，在预洗阶段泡软食物残渣的，提高洗涤效率。

还有，餐具照射紫外线光，抑制细菌繁殖。

但是，通过上述方案在提高洗涤效率上还存在着问题，尤其是东方人作为主食的米饭在附着于餐具时不能轻易除去。这种问题即使用高温洗涤水泡软食物残渣的方法的很难完全解决。且泡软食物残渣的过程需要很长时间，洗涤时间也会相应变长。

由此可见，上述现有的洗碗机及其控制方法在产品结构、控制方法与使用上，显然仍存在有不便与缺陷，而亟待加以进一步改进。为了解决洗碗机及其控制方法存在的问题，相关厂商莫不费尽心思来谋求解决之道，但长久以来一直未见适用的设计被发展完成，而一般产品又没有适切的结构能够解决上述问题，此显然是相关业者急欲解决的问题。因此如何能创设一种新的洗碗机及其控制方法，便成了当前业界极需改进的目标。

有鉴于上述现有的洗碗机及其控制方法存在的缺陷，本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期创设一种新的洗碗机及其控制方法，能够改进一般现有的洗碗机及其控制方法，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于创设出确具实用价值的本发明。

发明内容

本发明的主要目的在于，克服现有的洗碗机及其控制方法存在的缺陷，而提供一种新的洗碗机及其控制方法，所要解决的技术问题是使其可以很顺利地除去附着于餐具表面的食物残渣，提高洗涤效率，从而更加适于实用。

本发明的另一目的在于提供一种洗碗机及其控制方法，所要解决的技术问题是使其通过蒸汽喷射进行洗涤的同时，还能缩短整体洗涤时间。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种洗碗机，其包括：用于放置餐具且一侧开口的内胆；封闭上述内胆开口的门体；连通上述内胆内外的供水管和排水管；在经上述供水管供水过程，及给上述内胆内部供应蒸汽的蒸汽供应过程连动的状态下，往内胆内部供应蒸汽的蒸汽产生装置；以及连接上述蒸汽产生装置突出侧与内胆内部的连接管。

本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。

前述的洗碗机，其中所述的与蒸汽供应过程连动的供水过程为，选择于预洗洗涤水供水过程、实洗洗涤水供水过程或冲洗洗涤水供水过程中的至少一个过程。

本发明的目的及解决其技术问题还采用以下技术方案来实现。依据本发明提出的一种洗碗机控制方法，其供应洗涤用水的时间与给内胆内部供应蒸汽的时间，至少有一部分重叠。

本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。

前述的洗碗机控制方法，通过上述蒸汽泡软污染物或进行餐具消毒的步骤。

前述的洗碗机控制方法，上述供水过程与蒸汽供应过程同时进行。

前述的洗碗机控制方法，其中与蒸汽供应过程连动的供水过程为，选择于预洗洗涤水供水过程、实洗洗涤水供水过程或冲洗洗涤水供水过程中至少一个过程。

本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本发明的主要技术内容如下：

本发明的洗碗机包括：用于放置餐具且一侧开口的内胆；封闭上述内胆开口面的门体；连通上述内胆内外的供水管和排水管；在经上述供水管的供水过程，及给上述内胆内部供应蒸汽的蒸汽供应过程连动的状态下，往内胆内部供应蒸汽的蒸汽产生装置；以及连接上述蒸汽产生装置突出侧与内胆内部的连接管。

为了达到上述目的，本发明的洗碗机控制方法，其特征在于供应洗涤用水的时间与给内胆内部供应蒸汽的时间，至少有一部分重叠。

借由上述技术方案，本发明洗碗机及其控制方法至少具有下列优点：

本发明可顺利地除去强附于餐具上的食物残渣，改善餐具洗涤效果，提高洗涤效率。

又，泡软食物残渣的过程很迅速，因此具有洗涤过程相应缩短的优点，还可减少泵的消耗功，具有减少能源消耗的优点。