[发明专利]含有LP乳酸菌的产品

说明书

技术领域

本发明涉及一种应用于口腔的产品，尤其涉及一种含有LP乳酸菌(Lactobacillus paracasei)以抑制细菌造成的牙齿疾病的产品。

背景技术

龋齿是属于多因子所造成的疾病(multi-factorial disease)，发生原因除了要考虑到牙齿组成元素、形态、位置、唾液组成成份、酸碱值、分泌量、粘度、抗菌因子、饮食中碳水化合物含量、氟化物、维生物以及其物理性质，因此，降低口腔内细菌的数量，可以减少龋齿及细菌造成的牙周病的发生率。一般而言，会影响到牙齿保健的细菌，都以牙菌斑(dental plaque)形式存在，其附着于口腔内牙齿表面上的膜状物，而其外表的变化从透明的外观渐渐形成白色的堆积物。牙菌斑内的细菌包括有各种球菌、杆菌及纤毛菌，其中最容易引发龋齿或导致牙周发炎的主要牙菌斑细菌有Streptococcus mutants、Streptococcussanguis、Actinomyces viscosus、Streptococcus sobrinus及Porphyromonasgingivalis。

目前多项研究结果显示特殊益生菌会改善龋齿发生率，也会降低口腔中龋齿致病菌突变形链球菌(Streptococcus mutants)的数量，进而减少牙菌斑的形成，就能减少牙周病致病菌滋生的温床，避免细菌产生的毒素对造成牙龈发炎及牙龈下齿槽骨骨质的流失，减低牙周病发生率。例如日本有研究发现唾液乳酸杆菌(Lactobacillus salivarius，LS1)可有效预防龋齿的产生。另外，荷兰赫尔辛基大学对1～6岁儿童进行长期服用牛奶添加乳酸菌以预防龋齿，更进一步针对青少年进行研究短期服用起司添加特殊益生菌(Probiotic)预防龋齿，发现三周后可减少唾液中突变形链球菌的数量约20％。而在墨西哥也有研究乳酸菌经过热杀菌处理后每周服用一次嚼锭连续服用16周，可改善龋齿并降低蛀牙发生率约42％。

除此之外，美国专利第6,036,952号专利案中揭示数种可抑制牙菌斑形成的乳酸菌种，包括Enterococcus spp.1357、Lactobacillus acidophilus V20和Lactococcus lactis 1370。另外，美国专利第6,872,565号专利案中揭示一种含有乳酸杆菌种ATTC PTA-4965及PTA-4964的产品，可用来抑制细菌造成的龋齿。利用ATTC PTA-4965或PTA-4964和口腔粘蛋白或牙菌斑结合的抑制效果以有效减低Streptococcus mutants的数量。另外，在美国专利第6942849号专利案中揭示一种以乳酸菌种CNCM I-1984、CNCM I-1985、CNCM I-1986、CNCM I-1987或LMG P-18997来治疗及预防龋齿、牙菌斑及牙周病的方法，其中乳酸菌种可经基因改良以增加其对牙齿表面薄膜的粘附性。

LP乳酸菌(Lactobacillus paracasei)目前被发现可促进免疫细胞释放大量干扰素，有效改善过敏疾病。人体免疫细胞T淋巴球，由于所分泌的细胞素不同而分成二型，第一型和第二型T淋巴球之间具有动态的平衡关系，彼此互有消长，而且会影响到整个免疫系统对抗原的反应结果。如果第二型T淋巴球的反应太强势，患者就会出现过敏症状。增加第一型T淋巴球的活性，或抑制第二型T淋巴球的活性，可以防治过敏。LP乳酸菌被应用在人体肠道中，因为其细胞壁和细胞内容物的成份不同，可以相当程度地促进第一型T淋巴球的活性，进而抑制第二型T淋巴球的作用，因而可以成为防治过敏的利器。

综合上述所言，目前已发现多种乳酸菌具有抑制龋齿、牙菌斑及牙周病发生的功能，而LP乳酸菌过去被应用在人体肠道中，通过肠道吸收后以改善人体过敏症状，然而其应用在口腔中以防止牙病产生的功效并未被发现。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种含有LP乳酸菌的产品，以抑制细菌造成的牙齿疾病，例如龋齿、牙菌斑及牙周病。

本发明所揭露的含有LP乳酸菌的产品，以抑制细菌造成的牙齿疾病，此产品包含有多个LP乳酸菌(Lactobacillus paracasei)，LP乳酸菌可抑制牙病细菌生长。

利用含有LP乳酸菌的食品、口腔清洁用品或口腔治疗药品等让使用者服用或使用，令使用者口腔内的龋齿致病菌和牙周病致病菌受到LP乳酸菌的抑制而数量减少，达到预防龋齿和牙周病等牙病的功效。

附图说明

图1为LP乳酸菌的DNA指纹图；