[发明专利]一种改善营养性贫血的功能性食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种含有改善营养性贫血的功能性食品。

背景技术

贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。贫血患者红细胞计数的降低与血红蛋白浓度的降低一般是成比例的，但是小细胞低色素型贫血的红细胞计数减少比血红蛋白的减少相对的较少，以致贫血较轻时红细胞计数可以不低于正常。相反，大红细胞型贫血时，血红蛋白浓度相对地偏高，而红细胞计数偏低。在急性大量血管内溶血时，血浆内含有较高浓度的游离血红蛋白，这时血红蛋白测定的结果高于贫血的实际程度。在这种特殊情况下，红细胞压积和红细胞计数更能反映贫血的程度。

贫血的发病率极高，包括缺铁性贫血、巨细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血四种。最常见的是缺铁性贫血，以儿童和孕妇发病率为高。我国7岁以下小儿贫血发生率为40％。

贫血症状的轻重主要取决于贫血的程度和产生贫血的原因和速度，产生贫血的速度越快症状越严重，而缓慢出现的贫血由于人体的适应和代偿，症状相对要轻得多。贫血可由多种原因引起。红细胞在循环血液中的寿命大约为120天，衰老的红细胞主要在脾脏内被清除。骨髓是成人制造红细胞的工厂。幼稚红细胞在骨髓内发育成长，成熟后不断被输送到血循环里，保持循环血液中红细胞和血红蛋白量的恒定。因而红细胞生成减少或红细胞损失过多则是产生贫血的两大原因。1.红细胞生成减少骨髓造血功能减退，可引起再生障碍性贫血或单纯红细胞性再生障碍性贫血；骨髓被异常组织侵害，引起骨髓病性贫血；造血原料缺乏，如缺铁性贫血，营养性大细胞性贫血。由于正在生长发育期的儿童和妊娠期的妇女，生理上需要较多的铁，而日常食物中又缺乏足够的铁质，所以缺铁性贫血又叫营养性贫血。营养性贫血是指人体缺乏造血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素B12等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，多发于6个月至2岁的婴幼儿。

发明内容

本发明的目的是提供一种可以改善营养性贫血的功能性食品。

实现上述发明目的的解决方案是：

使用卟啉铁、当归和熟地黄三种组分，范围如下：卟啉铁(以铁计)的剂量范围为1mg/kg～200mg/kg，当归(以生药计)的剂量范围为0.5g/kg～20g/kg、熟地黄(以生药计)的剂量范围为0.5g/kg～20g/kg。上述三种组分的较好用量比率为：卟啉铁(以铁计)：90mg/kg，当归：2.5g/kg(以生药量计)，熟地黄：3g/kg(以生药量计)。

具体实施方式

下面结合实施例进一步阐释本发明，但并非是对本发明任何形式的限制。下述实施例中均按照常规方法进行中药组合物的配制。

实施例1

【试验目的】

筛选6种成分和6个剂量经口给予受试物后对改善营养性贫血的影响，形成具有改善营养性贫血功能的功能性食品配方。

【试验方法】

1.材料与方法

1.1受试物

1#～6#样品，外观呈深色液体状，由上海交大昂立股份有限公司提供。

1.2实验动物

健康雄性断乳大鼠，由复旦大学实验动物科学部提供，合格证号：SCXK沪2002-0002。

1.3低铁饲料

低铁饲料的配方如下表1所示：

表1低铁饲料配方