[实用新型]高效节能燃气蒸汽发生器

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及蒸汽发生器，尤其涉及一种高效节能燃气蒸汽发生器。

【背景技术】

饮食行业时高能耗行业，每天需要消耗大量热能用于食品和菜肴的蒸煮等操作过程。而在一般的酒楼、大排档，蒸煮都是通过炉于直接加热锅内的水产生蒸汽来进行的。由于锅的储水量大，热交换面积小，锅的材料导热系数低，造成温升慢，热效率低，能源浪费严重。特别是在间歇使用时，为加快出品率，必须不熄火维持锅内水开，在这段时间内，更是白白的浪费燃料。

燃料的浪费不但增加了生产者的成本，而且也造成了不可再生能源的浪费及环境污染问题。

随着能源问题及环境污染问题成为全球关注的焦点，人们迫切需要一种低能耗高效率的蒸煮设备。

针对目前的饮食行业存在的上述问题及人们的需要，本实用新型的目的在于提供一种小型的燃气蒸汽发生装置，这种蒸汽发生装置换热面积大，传热系数高，产汽快，出汽稳定，而且安全可靠，特别适合于饮食行业蒸煮使用。

【发明内容】

针对上述存在的问题，本实用新型的目的是提供一种高效节能，操作简单的燃气蒸汽发生器。

为实现上述的目的，为了达到上述目的，本实用新型高效节能燃气蒸汽发生器，包括机体和外壳组成，其特征在于：蒸气出口、安全阀安装于机体的顶部，排污口、冷水入口、燃气管口均设置于机体的底部，机体包括燃烧器、燃烧室、火管、集烟室组成，所述燃烧器安装于燃烧室的下部，在燃烧室与集烟室之间通过火管连接，火管内插有阻燃片，燃烧后的废气经过火管，借由集烟室排出。

机体和一补水箱相连接，所述补水箱的上部，箱内与机体的外壳接触的上部、下部各有一个小孔与机体相通，水从下部的小孔流入。

补水箱与机体之间还装有一个平衡浮球阀。

上述的火管内的阻燃片，以最大化利用上述燃烧室出来的热能。

上述的燃烧器点火，供气以及故障保护为一体，全自动运行工作。

在补水箱与机体之间还装有一个平衡浮球阀，当机体内的水位与补水箱的水位一致时，冷水停止进入。

其工作原理是：冷水由进水管进入补水箱，通过补水箱下部的小孔进入机体内部，直至缺水水位电阻感应到满水状态时，燃烧器开始工作，同时，由于平衡浮球阀的作用，当机体内的水位与补水箱的水位一致时，冷水停止进入，燃烧器工作后，产生强劲的蒸气，随着机体内水份不断蒸发，水位也不断的下降，同时，冷水也不停的通过补水箱进入机体，从而连续不断的产生强劲的蒸气。

如上所述，可以看出，本实用新型提供的高效节能燃气蒸汽发生器具有如下优点：

1.火管内的阻燃片，以最大化利用上述燃烧室出来的热能，蒸汽发生器的热效率较高，节省能源。

2.由于补水箱和机体通过一浮球阀控制其水量，这样，储水量少，出蒸气速度快，节能显著。

3.燃烧器点火，供气以及故障保护为一体，全自动运行工作，操作更加简单。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型的高效节能燃气蒸汽发生器作进一步说明：

图1是本实用新型高效节能燃气蒸汽发生器的正剖面图。

【具体实施方式】

具体实施方式

如图1所示，本实施例中的高效节能燃气蒸汽发生器，它包括机体1和外壳2组成，机体1下部包括一燃气进气管11和燃烧器12连接，所述燃烧器12的上部包括一燃烧室121，燃烧室121与集烟室122之间通过火管123连接，火管123内插有阻燃片124，燃烧后的废气经过火管123，借由集烟室122排出，

所述机体1的上部包括一废气排出口13。

上述机体1的侧面还包括一补水箱3，补水箱3内与机体1的外壳2接触的上部、下部各有一个小孔31、32与机体1相通，水从下部的小孔32流入。

蒸气出口4、安全阀5安装于机体1的顶部，排污口6、冷水入口7均设置于机体1的底部。

在上述的火管123内的阻燃片124，以最大化利用上述燃烧室121出来的热能。

上述的燃烧器12点火，供气以及故障保护为一体，全自动运行工作。

在补水箱3与机体1之间还装有一个平衡浮球阀8，当机体1内的水位与补水箱的水位一致时，冷水停止进入。

其工作原理是：冷水由冷水入口7进入补水箱，通过补水箱3下部的小孔32进入机体1内部，直至缺水水位电阻感应到满水状态时，燃烧器12开始工作，同时，由于平衡浮球阀8的作用，当机体1内的水位与补水箱3的水位一致时，冷水停止进入，燃烧器工作后，产生强劲的蒸气，随着机体内水份不断蒸发，水位也不断的下降，同时，冷水也不停的通过补水箱3进入机体1，从而连续不断的产生强劲的蒸气。