[实用新型]多功能烹饪锅

说明书

技术领域：本实用新型涉及一种炊具，尤其涉及一种烹饪锅。

背景技术：吃火锅是人们喜爱的一种饮食方式，它是将作料、汤料混入锅中烧开，然后将蔬菜、肉内等食物放入锅中烫熟以后食用。这种方式虽然简单，但由于各种食物与作料容易混杂，食用很不方便；另外，由于食物的残渣容易沉积在锅底，因此容易粘锅或煳锅，清洗十分麻烦。

发明内容：针对现有技术中存在的上述缺陷，本实用新型旨在提供一种组合式的能够将作料、汤料以及食物相互隔离的多功能烹饪锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：它包括锅体；锅体中安放有内锅体，内锅体的锅壁和锅底布满通孔。

内锅体通过安装在锅体上的锅架安放在锅体中；内锅体的底部设有锅座；内锅体内活动地设置有多层隔板，该板上分布有若干通孔。

与现有技术比较，本实用新型由于在传统的锅体内活动地设置了一个周边分布有若干通孔的内锅体，而且在内锅体中活动地设置了分布有若干通孔的隔板，因此能够将作料、汤料以及食物相互隔离，从而有效地克服了用传统烹饪锅具煮火锅容易使食物与作料混杂以及因食物残渣沉积在锅底而导致粘锅、煳锅等缺陷；另外，本实用新型既具有蒸、炖、煮以及油炸等功能，它同样能够较好地实现食物与汤料、食物与油料、或者食物与作料分离，同时它又可作为普通烹饪锅具使用；较好地实现了一物多用。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的俯视图。

图中：锅架1  锅体2  隔板3  内锅体4  锅座5

具体实施方式：下面结合附图和具体的实施例对本实用新型作进一步说明：

在图1～2中，锅体2的锅口处安放有锅架1，内锅体4通过自身的锅缘安放在锅架1上；内锅体4的锅壁和锅底均分布有若干通孔。当然，内锅体4也可以通过锅架1安放在锅体2中，而利用设置其在底部的锅座5直接安放在锅体2中。为了使用方便，在内锅体4内还可以活动地安放多层隔板3。

本实用新型用于煮火锅时，可将各种作料放入内锅体4中，然后盖隔板3即可实现作料、汤料以及食物的分离；若在内锅体4中放置多层隔板3，即可作为蒸锅使用；若将内锅体4和锅架1取出则可作为普通锅使用。在炖制食物时可将食物放入内锅体4中，由于食物与锅体2不直接接触，因此可避免食物粘锅或炖煳的现象；在烹炸食物时，利用内锅体4既可避免粘锅又可快速捞取食物，操作十分方便。