[实用新型]生产多肽用的恒温控制胰酶激活装置

说明书

技术领域

本实用新型属于搅拌装置，特别涉及一种在多肽生产过程，对胰酶激活用的恒温控制搅拌装置。

背景技术

目前，以生物酶催化蛋白质合成生物活性肽，已在广泛开展，利用骨蛋白的方法已有几种，其基本方法是，将动物鲜骨在高温、高压下，进行长时间蒸煮，使矿物质、粗蛋白、油脂彻底与骨分开，再用蛋白质进行酶解，用碱激活酶，用酸调节酸碱度PH值，通过水解得到分子量较小的胶原多肽。现有多肽生产工艺中，需要对胰蛋白酶激活装置，它对胰酶酶解温度和时间要求相当严格，而目前的搅拌装置均不能满足要求。

发明内容

本实用新型的目的是，在试验研究的基础上，提出一种生产多肽用的恒温控制胰酶激活装置，对搅拌装置设水浴加热层和电恒温控制仪，以实现对胰酶激活过程的自动控制。

本实用新型的技术方案是，一种生产多肽用的恒温控制胰酶激活装置，由筒体、搅拌器组成，在筒体外围设置水浴加热层，水浴加热层为空腔，外部包裹有保温隔热材料，空腔底部内置电加热管，空腔顶部设置水浴温度传感器，与外部的水浴恒温控制仪连接，在筒体内部上方设置筒内温度传感器，筒内温度传感器与搅拌器的电机电路连接，同时与外部的筒内恒温控制仪连接。

如上所述的水浴恒温控制仪和筒内恒温控制仪可设置在一起。

本实用新型的优点是，可以实现对胰酶激活过程的自动控制，保证胰酶激活的质量。适用于酶法提取牛、羊动物骨骼多肽时的胰酶激活装置。

附图说明

以下结合附图及实施例，对本实用新型作进一步描述，

图1是本实用新型的生产多肽用的恒温控制胰酶激活装置的构造示意图

图中，1-筒体，2-水浴加热层，3-电加热管，4-水浴温度传感器，5-水浴恒温控制仪，6-筒内温度传感器，7-搅拌器电机，8-筒内恒温控制仪

具体实施方式

由图1可见，一种生产多肽用的恒温控制胰酶激活装置，由筒体、搅拌器组成，在筒体(1)外围设置水浴加热层(2)，水浴加热层为空腔，外部包裹有保温隔热材料，空腔底部内置电加热管(3)，空腔顶部设置水浴温度传感器(4)，与外部的水浴恒温控制仪(5)连接，在筒体内部上方设置筒内温度传感器(6)，筒内温度传感器与搅拌器的电机(7)电路连接，同时与外部的筒内恒温控制仪(8)连接。

本实用新型的使用方法是，将胰酶原料牛羊的胰脏放入筒体内，先对水浴加热层内的电加热管通电，保持水浴加热层内的水温升到50℃，由水浴恒温控制仪控制温度保持在50℃恒温，启动搅拌器，通过搅拌，筒体内部胰脏温度升高，达到38℃即停机，放出水浴加热层中的水，保持筒体内部恒温38℃，加入前段工序已经激活的酒精胰酶1％，再次搅拌30分钟，完成胰脏中的蛋白酶激活全过程。