[实用新型]食品的成型装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品的成型装置，特别是指一种圆柱体食品的成型装置。

背景技术

现有技艺，如本发明人先前所发明的中国台湾公告号第589149号成型圆条状食品的装置与方法，相同专利详见美国公告号(Pub.NO：)第US2005/0092186A1号，如其图13所示，一内包覆有馅料40的外层包材10在通过褶折器60时，来产生席卷为圆条的效果，但由于褶折器60是类似一摆动中的铲子，无法令外层包材10席卷为内部扎实的圆柱体食品，内部存在多数空隙，纵然有网体70的辅助卷条，但所成型的圆柱体食品80其内部还是存在很多空隙，致无法成型实心的圆柱体形状。

发明内容

本实用新型的主要目的在于：提供一种食品的成型装置，发挥一食品包材随输送带前进移位的过程中，具有将隆起部位的表皮与内部的馅料，其两者被扎实的粘结为一体。

本实用新型的再一目的在于：提供一种食品的成型装置，借着食品包材的前端部与后端部扎实的席卷曲在隆起部位表皮上，以成型一外观为光滑且扎实为实心的圆柱体条状馅料食品。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种食品的成型装置，其特征在于：包括：机台；输送带，设置在机台上；食品包材，内部包覆着一横向的条状馅料做为软性馅料，所述的条状馅料具有较高弧形的隆起部位，其前端具有上、下表皮重叠接触的前端部，后端具有上、下表皮重叠接触的后端部，所述的食品包材在输送带表面上同步直向移位；自由旋动的滚筒，悬空架设在输送带的表面上，滚筒的表面上设有至少一个以上的长条状成型凹槽，每相邻成型凹槽之间是圆弧形的辗压面，辗压面与输送带表面之间具有间隙。

所述的滚筒的侧边架设一自由上、下摆动的横推杆，其位于输送带的表面上方，横推杆与输送带之间具有间隙。

所述的横推杆的后侧架设一ㄇ型通道，ㄇ型通道上方是由一自由摆动的顶板所构成，所述的顶板通过一轴梢架设固定在机台上。

在所述的ㄇ型通道后侧架设一网状物，其自然下垂接触在行进中的输送带表面上，其前端具有一较大角度的入口。

所述的横推杆二侧的二衔接端是活接在一横轴上，所述的横轴侧端衔接一直杆，直杆下端固接在机台上。

所述的滚筒的前方机台上，通过一基架的一端，架设有一气压缸，气压缸的活塞杆的杆端固定一ㄇ型架体，架体下端活接一下滚轮，架体侧边与一支架活接，支架的外端部活接一侧滚轮，侧滚轮与输送带的间距大于下滚轮与输送带的间距。

所述的滚筒的中心轴的一轴端固接一直杆，所述的直杆下端固定在机台上。

所述的食品包材是由一薄片皮的底表面上置放一软性条状馅料，薄片皮的左侧片与右侧片相翻折重叠，软性条状馅料位于左、右侧片内部。

与现有技术相比较，采用上述技术方案的本实用新型具有的优点在于：使食品包材得以扎实的卷曲成型一圆柱体食品。

附图说明

图1为本实用新型的立体组合图；

图2为本实用新型底滚轮与侧滚轮位于下死点且作用在食品包材的立体动作图；

图3为本实用新型底滚轮与侧滚轮作用在食品包材的断面暨侧视示意图；

图4为本实用新型滚筒、横推杆与网状物用以成型圆柱体食品的立体动作图；

图5为本实用新型滚筒作用在食品包材的断面动作图；

图6为本实用新型滚筒中的成型凹槽压轧在食品包材的断面动作图；

图7为本实用新型滚筒中的成型凹槽离开食品包材的隆起部位的断面动作图；

图8为本实用新型横推杆作用在食品包材的凸弧体的断面动作图；

图9为本实用新型食品包材的在ㄇ型通路中滚动的动作图；

图10为本实用新型食品包材的在ㄇ型通路中滚动的动作图；

图11为本实用新型食品包材的在ㄇ型通路中滚动的动作图；

图12为本实用新型食品包材在网状物中滚动成为条状馅料食品的断面动作图；

图13为本实用新型被加工物食品包材被褶折包馅料的动作示意图。