[实用新型]一种蒸烤盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊具，尤其涉及一种蒸烤盘。

技术背景

随着人们生活水平的提高，烹饪食物时经常要对鱼、肉进行蒸或烤。传统制作蒸烤食物时需要使用专门的蒸锅或烧烤炉，而使用普通的盘子盛放食物进行蒸烤时，由于蒸气凝结及食物所渗出的水份和油脂会积聚于盘底，使食物贴于盘底的一面受浸而造成受热不均匀，影响了所蒸烤食物的质量，尤其是使用微波炉进行蒸烤时效果更不理想。

发明内容

为克服现有技术的不足，本实用新型提供一种可作为蒸烤食物的蒸烤盘。

本实用新型是这样实现的，一种蒸烤盘，包括由陶瓷制成的盘体，在盘体底部上面设置有分布均匀的凸棱，在凸棱之间形成连通的沟槽。

所述凸棱可以为直条形、弧形或螺旋形。

所述盘体可以为圆形、或椭圆形、或多边形；多边形的边可以是直线边或弧形边。

实现本实用新型，由于在盘体底部上面设置有凸棱，在蒸烤食物过程中，蒸气凝结及食物所渗出的水份和油脂会积聚于沟槽中，使食物贴于盘底的一面不会受浸，因而可使食物受热均匀，尤其是使用微波炉进行蒸烤时更可达到满意的质量效果，使烹调食物更为方便和卫生。本实用新型在蒸烤好食物后还可直接作为餐盘使用。

附图说明

图1是本实用新型蒸烤盘的结构原理示意图；

图2是图1的A-A剖视图；

图3是本实用新型蒸烤盘另一种实施方式的结构原理示意图；

图4是本实用新型蒸烤盘又一种实施方式的结构原理示意图；

图5是本实用新型蒸烤盘再一种实施方式的结构原理示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的结构原理作进一步说明：

图1、图2是本实用新型的一种实施方式，包括由陶瓷制成的方形盘体1，在方形盘体1底部上面设置有分布均匀的直条凸棱2，在凸棱2之间形成连通的沟槽3。

图3是本实用新型的另一种实施方式，包括由陶瓷制成的椭圆形盘体1，在椭圆形盘体1底部上面设置有分布均匀的直条凸棱2，在凸棱2之间形成连通的沟槽3。

图4是本实用新型的又一种实施方式，包括由陶瓷制成的圆形盘体1，在圆形盘体1底部上面设置有分布均匀的弧形凸棱2，在弧形凸棱2之间形成连通的沟槽3。

图5是本实用新型的再一种实施方式，包括由陶瓷制成的圆形盘体1，在圆形盘体1底部上面设置有分布均匀的螺旋形凸棱2，在螺旋形凸棱2之间形成连通的沟槽3。