[实用新型]果实挖取器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种果实挖取器，尤指一种可将蔬果中央果肉迅速挖取掏空与维持蔬果表皮原有状态的果实挖取器，让蔬果可注入不同味觉的填料，提供食用者品尝到果蔬本身原味外，更可获得多重口味，激增食用者的食欲与新鲜感。

背景技术

按一般食用者为能摄取各种食物的营养成份，以多种不同口味的食物添加调味料混合搅拌或绞汁，以满足口味兼具增进食欲，如此，却由于搅拌、绞汁过程而失去各种食物原有单一独特口感，又为了能享用各种食物的不同味觉，常见餐饮业将香蕉、苹果、蕃茄等新鲜蔬果类、或蛋类、或地瓜、芋头等根茎类直接淋布巧克力、乳制品、果酱、甜辣酱、胡椒、沙拉、蘑菇酱等调味料，藉此得到一种保有食物原味且兼具多重口味、激进食欲的复合食品，然此类复合食品，无法保有蔬果原形的天然新鲜外观。

现今餐饮业者为能满足食用者的不断讲求美食口味并兼自然视觉，大多以弧形状的板体穿入于蔬果内，并转动一定角度后方将果肉挖取掏空，然而，此种方式不仅费时，且欲将板体穿刺于蔬果内时，易因施力不当而造成刮损蔬果表皮、或及穿透蔬果、或是刮伤使用者手部，确为餐饮业者欲改善、思创的重点。

实用新型内容

本实用新型主要目的是提供一种果实挖取器，在蔬果一端适当长度切割一小段作为封口盖，蔬果由本实用新型果实挖取器将蔬果中央果肉迅速挖取掏空，供注入液态、或半液态、或黏稠性的填料，复于封口盖涂布食用黏胶而盖合蔬果原本一端，恢复蔬果原本外貌，藉此形成一密封的内含填料的复合食品，达到维持蔬果的天然观感外，更提供食用品尝到食品原味的同时，享受到填料的多重味觉，激增食用者的食欲与新鲜感受。

本实用新型提供的目的是这样实现的，一种果实挖取器，主要包括有基板、导引板、滑座、挖取管；其中，

该基板上设有数个弧形的容置槽，该基板中央并凹设一穿过容置槽的固定槽，该固定槽一侧的容置槽底部中央设有一与容置槽相对应且穿透的槽孔；

该导引板卡置于基板的固定槽，该导引板上设有数个透孔；

该滑座套置于基板的容置槽内，该滑座内设一固定孔；

该挖取管穿置于导引板的透孔，该挖取管一端固定于滑座的固定孔；

本实用新型所提供的果实挖取器，利用导引板卡置于基板的固定槽，滑座的固定孔固定挖取管一端而套置于基板的容置槽内，由一螺栓穿置一限制块依基板的槽孔而螺锁于滑座底部，使滑座可依基板的槽孔且在容置槽内滑动移位，并使挖取管依导引板的透孔所导引作滑动，当蔬果放置于固定槽另一侧的容置槽内，则推动滑座滑动移位，使挖取管得以穿透深入蔬果内。

本实用新型的优点在于，藉由简单构件的枢设，即可克服习知器具不易使用的缺失，可迅速挖取掏空果肉，且不伤及蔬果表皮。掏空果肉的蔬果内供填料注入成一复合食品，且维持蔬果表皮的原有状态，让食用者能感受到蔬果新鲜视觉与品尝到蔬果原味外，更可获得填料的多重味觉者。

附图说明

图1为本实用新型的立体外观图；

图2为本实用新型的立体分解图；

图3为本实用新型的俯视动作示意图；

图4为本实用新型另一实施例的外观图；

图5为本实用新型另一实施例的立体分解图；

图6为本实用新型另一实施例的右侧剖视示意图；

图7为本实用新型另一实施例的右侧剖视动作示意图。

符号说明

基板1    容置槽11    固定槽12

         槽孔13

导引板2  透孔21

滑座3    固定孔31    螺栓32

         限制块33    推压部34

挖取管4

基板5    容置槽51    固定槽52

           槽孔53

滑座6

挖取管7

具体实施方式

请参见图1、图2及图3所示，本实用新型提供一种果实挖取器，包括有基板1、导引板2、滑座3及挖取管4所构成；其中，

该基板1上设有数个弧形的容置槽11，该基板1中央并凹设一穿过该容置槽11的固定槽12，该固定槽12一侧的容置槽11底部中央设有一与该容置槽11相对应且穿透的槽孔13；

该导引板2卡置于基板1的固定槽12，该导引板2上设有数个透孔21；

该滑座3为弧形座体，套置于基板1的容置槽11内，且位于基板1的槽孔13上方，该滑座3内设一固定孔31；

该挖取管4为中空弧形管，穿置于导引板2的透孔21，该挖取管4一端固定于滑座3的固定孔31。