[发明专利]具有盖子的烤箱

权利要求书

1.烤箱，具有外壳(12)、至少一个垂直定向的焙烤室和支承在 所述烤箱上的盖子(20)，其中在所述焙烤室中焙烤物托架可在焙烤 位置和用于有待焙烤的面包片的取出/装载位置之间移动并且可通过至 少一个在所述外壳(12)中的上面的开口进入所述焙烤室，所述盖子 (20)可在关闭位置和打开位置之间移动，在所述关闭位置中所述盖 子(20)盖住所述外壳的上面的开口，并且在所述打开位置中所述盖 子(20)释放所述上面的开口，其特征在于，所述烤箱(10)包括在 所述烤箱(10)加热超过特定的温度时防止所述盖子(20)关闭并且/ 或者自动地将该盖子(20)移入其打开位置中的装置(108、112、114、 138)。

2.按权利要求1所述的烤箱，其特征在于，构造所述装置(108、 112、114、138)，使得其在所述烤箱(10)加热超过所述特定的温度 时将所述盖子(20)闭锁在其打开位置中。

3.按权利要求1或2所述的烤箱，其特征在于，所述盖子(20) 可回转地支承在所述烤箱(10)上。

4.按权利要求1到3中任一项所述的烤箱，其特征在于，所述装 置包括与所述焙烤室热耦合的双金属元件(114)。

5.按权利要求1到4中任一项所述的烤箱，其特征在于，所述装 置包括预张紧的弹簧(138)，该弹簧(138)迫使所述盖子(20)进 入其打开位置中。

6.按权利要求6所述的烤箱，其特征在于，所述盖子(20)可通 过与所述盖子(20)相连接的轴(62)克服所述预张紧的弹簧(138) 的弹力移入其关闭位置中并且保持在其关闭位置中，并且所述保持在 关闭位置中的盖子(20)在超过所述烤箱(10)的特定温度时被释放， 使得其通过所述弹力自动地移入其打开位置中。

7.按权利要求6所述的烤箱，其特征在于，通过可在第一位置和 第二位置之间转换的保持元件或者说闭锁元件(110)将所述盖子(20) 保持在其关闭位置中，其中所述盖子(20)保持在所述第一位置中， 并且所述保持元件或者说闭锁元件(110)的转换通过所述双金属元件 (114)的依赖于温度的运动来进行。

8.按权利要求6或7所述的烤箱，其特征在于，通过可在第一位 置和第二位置之间转换的保持元件或者说闭锁元件(110)将所述盖子 (20)闭锁在其打开位置中，其中所述盖子闭锁在所述第二位置中， 并且所述保持元件或者说闭锁元件(110)的转换通过所述双金属元件 的依赖于温度的运动来进行。

9.按权利要求7或8所述的烤箱，其特征在于，所述双金属元件 (114)的运动借助于弹簧加载的翻转元件转换为所述保持元件或者说 闭锁元件的运动，所述翻转元件(68)具有稳定的第一终端位置，所 述翻转元件(68)在双金属元件(114)冷却时占据所述第一终端位置， 所述翻转元件(68)通过所述双金属元件(114)的运动在超过过渡位 置时翻入稳定的第二终端位置中，并且所述稳定的第一终端位置相应 于所述保持元件或者说闭锁元件(110)的第一位置，并且所述稳定的 第二终端位置相应于所述保持元件或者说闭锁元件(110)的第二位 置。

10.按权利要求7到9中任一项所述的烤箱，其特征在于，所述 保持元件或者说闭锁元件构造为具有第一端部区域和第二端部区域的 等臂杆(110)，并且所述第一端部区域在所述保持元件或者说闭锁元 件(110)的第一位置中促成所述盖子(20)的保持并且所述第二端部 区域在所述保持元件或者说闭锁元件(110)的第二位置中促成所述盖 子的闭锁。

11.按权利要求6到10中任一项所述的烤箱，其特征在于，所述 与盖子(20)相连接的轴可通过旋钮(18)旋转，并且所述旋钮(18) 具有沿径向方向延伸的突出部分(108)，该突出部分(108)可以由 所述保持元件或者说闭锁元件保持或者说闭锁。